磕辣椒等于磕毒品？“辣”背后的秘密，诺贝尔奖得主的研究 / 开普饭

冷冷冷!2021年的第一场寒潮来袭!你冻哭了没? 一张图证明你家有多冷: 图源:中国天气冰天雪地里,最能分泌多巴胺的,莫过于吃火锅了.然而,在点火锅时,你可能会陷入纠结:选清汤锅底,还是麻辣锅底? ...

现如今的日常生活中,人们经常吃到辣椒这种食物.尤其是四川人,更是无辣不欢.在历史上,辣椒并不是我国的产物,辣椒是由西方国家进入的.那么问题来了,在辣椒没有进入我国的时候,四川人爱吃的辣椒是什么做成的呢 ...

99%的人都不知道! 湖南人是无辣不欢的,就连吃雪糕都想要加点辣椒,那么酸.甜.苦.辣,大家最喜欢哪一种口味?哪一种口味最健康呢? 世界上三大最优秀的学府牛津大学.哈佛大学和中国医学科学院在<英 ...

火遍湖南的"擂烧辣椒皮蛋",香辣下饭堪称一绝! 交易担保北京厨师厨师菜谱小程序

无辣不湘·擂烧辣椒皮蛋如果说辣椒是川菜中的"魔法",那么在湘菜中,辣椒则被视为"灵魂". "卑湿之地"的特殊地理气候是湖南人喜辣的重要原因 ...

说起皮蛋来还真得聊聊了.皮蛋又名松花蛋,是以鸭蛋为主原料,再用生石灰.茶叶末.纯碱.草木灰和食盐等加工而成.松花蛋营养丰富,久食不腻,有一定的药用价值.别看其外表漆黑,烧制的上好皮蛋在灯下犹如琥珀般晶 ...

准备材料五花肉100克, 青杭椒. 红杭椒各100克,蒜薹 100 克,大蒜 20 克,花生油.老干妈风味豆豉.蚝油.生抽各适量开始制作 1. 五花肉切片:蒜薹洗净,切段. 2. 青杭椒.红杭椒斜 ...

我们都知道,在农村里有很多的习俗,其中也有很多的规矩需要遵守,而农村里流传着的俗语反应的正是农村的生活.耕种规律,也有不少是对习俗里规矩的总结,可以给后辈以参考,接下来介绍的三句俗语,都是与数字有关的 ...

磕辣椒等于磕毒品？“辣”背后的秘密，诺贝尔奖得主的研究