【晋之然手工台蘑酱】匠心之作,酱中之王!
酱,掩藏在瓶瓶罐罐里的家乡味道。
没有厨艺技能还能在异国他乡吃到催人的家乡美食,酱汁就有这样的神奇功效。它甚至能让手边的任何一样食物都与其沦为一体,然后灌进你的肚子里。
以前食物贫乏,酱的存在就是解决最原始的问题:下饭。为了耐于储存,人们将不少食材或磨碎、熬煮,最终装进了瓶瓶罐罐里。
时至今日,即便大鱼大肉霸占台面,也始终有酱料的一席之地,甚至成了许多人的“精神食粮”。
美食,是可以让人开心的简单小事!
从小吃着拌饭、拌面、夹馍的人,没有什么是一碟台蘑酱解决不了的,一碟鲜香开胃的台蘑酱,分分钟一大碗饭下肚,满足!幸福!
但是市面上台蘑酱种类有很多,如何选择却犯了难!
要不就是纯酱,黏黏嘟嘟的,看着就没有食欲;要不就是把原料做成渣渣,根本看不出来到底用什么做的。
终于经过千挑万选,找到了这款——晋之然手工台蘑酱。里面能看到大块台蘑粒,吃起来爽滑又有嚼劲,即便是嘴巴挑剔的人,也无法拒绝。
一开盖,台蘑的鲜香喷涌而出,大块台蘑粒混合着亚麻籽油,色泽鲜亮,油香浓郁,比起市面上黑乎乎看不清原料的酱,这一瓶是看得见的真材实料。
晋之然手工台蘑酱作为五台山代表性素酱,没有一点荤料,但菌菇嚼起来始终带着点肉感,再带上它自身的鲜味,真正是酱料罐头里的一绝。
寒冷的冬天总想吃点特别爽口过瘾的美食,只需煮上一碗凉面,舀上一大勺台蘑酱,方便、营养又好吃,真是冬季快食的好助手。
01.营养健康无防腐
一瓶上等的台蘑酱,好吃还不够,健康、料好才是一瓶好酱的灵魂。
为了激发食材本身的醇厚香味,全部都是手工熬制,用传统的砂锅炒制慢熬,配合精挑细选的辛香佐料,入味彻底。
最后采用高温杀菌、真空技术加持,即使不加防腐剂,也能单纯通过密封,达到长时间常温锁鲜!
02.一瓶台蘑酱,食物任你搭
由于制作中没有添加剂,开瓶后请尽快食用完,或盖紧瓶盖冷藏保存,不过这么好吃的台蘑酱,在小编家从来没有超过两天。
搭配上热气腾腾的米饭,米饭的软糯和菌菇粒的弹牙在唇齿间跳跃,嚼劲十足,咸香有味,就连嘴刁的孩子也爱不释口!
拌面来一勺,瞬间提鲜,让无味的主食变成落胃美味,吃完一碗还想再来一碗。
炒菜、拌馅的时候加上一勺台蘑酱,作为辅料,顿时让你秒变大厨。
为了满足一家老小的需求,厂家特意搭配了原味和辣味两种,任君选择。
希望无论何时你打开冰箱门
都能有这样一瓶的酱
让你的嘴和胃
不知寂寞和孤单