别喝红豆薏米水了，真正能祛湿的是它们！一菜一汤一膏，清热利湿，赶走体内湿气
祛湿
今年雨水多、雨量大，连北方地区也是经常下雨，外湿重，所以很多人都感觉身体又湿又重，怎么祛湿都祛不掉。中国中医科学院广安门医院风湿科主任姜泉，为您送上定制版的祛湿方案！
国医大师路志正路老很早就提出：北方人群因为嗜食肥甘厚味、运动少、饮酒多等习惯，体质多湿者并不在少数。当外湿侵入人体，加重身体里的内湿，无异于雪上加霜！所以无论是北方还是南方，都要注重祛湿。
但大多数人推崇的红豆薏米水，却并不能祛湿！姜主任告诉我们，真正祛湿的古方是赤豆薏仁汤。
红豆：外形是圆圆的，有养血补血的功效。
赤小豆：外形是尖尖的，有利水消肿的作用。
如果您分不清红豆和赤小豆的话，可以单取生薏米煮水，也能清热、利水、消肿，脾虚人群可以换成炒薏米。
如果本来代谢就不好的人，过多食用豆类，反而容易让人水肿，适得其反。所以要想真正从根本上调理体质，远离湿邪，还应该分清湿和热的比重。
您对照下图简单自测，究竟属于热重于湿、湿重于热、还是湿热并重。
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根据体内湿和热的偏重不同，姜泉主任推荐了不同的祛湿方案：一菜、一汤和一膏，针对性帮您利湿清热！
【治法】清热解毒，佐以化湿
【代表方剂】茵陈篙汤、白虎汤加苍术等
【做法一】500g马齿苋捣烂取汁，下粳米100g煮作粥，空腹食用。
【做法二】新鲜马齿苋120g（干品60g），煎汤服食。每天1-2次，连服数天。
胃寒严重的人慎用，或者煮粥吃。
【治法】清热利湿
【代表方剂】宣痹汤、王氏连朴饮、二妙丸
【做法】将150克土茯苓用清水泡软待用，薏苡仁50克洗净，入锅加清水炖至烂时，放白糖，出锅即可食用。
【注意】糖尿病患者不要放白糖，直接用土茯苓和薏苡仁煮水即可。
【治法】清热利湿
【代表方剂】清热利湿活血方
【食材】茯苓、莲子、芡实、山药各10-15克
【做法】将茯苓、莲子、芡实、山药一起磨成细粉。将大米、糯米分别磨成细粉。取3份药粉，5份大米粉，2份糯米粉，一起用适量的清水混合均匀，入锅用小火熬煮呈膏状即可，可作为主食服用。
无论偏热还是偏寒的体质都可以用它。
专家出诊信息
姜泉
中国中医科学院广安门医院
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周四上午 特需门诊
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