锻炼宝宝自主进食真的很难?营养师手把手教你

王  斌

国家二级公共营养师

国家高级营养讲师

擅长将医学与现代营养知识结合,专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子!

熟悉斌姐的朋友都知道,我经常会跟大家强调“自主进食”,但对于很多新手爸妈来说,把吃饭的自主权交给孩子,并没有他们想象中的那么简单。真的很难操作吗?今天斌姐再来送点干货给大家,希望对你们能有所帮助。

(图片来自育儿互助营养与辅食群:一一妈妈)

孩子独立进食的信号你了解吗?

有研究发现,出生17-26周的婴儿对不同口味食物的接受度最高,而26-45周的婴儿对不同质地食物的接受度最高。孩子如果10月龄前未尝试过“块状”食物,喂养困难的风险将增加。
所以适时添加与孩子发育水平适应的不同口味、不同质地和不同种类的食物,可以促进孩子味觉、嗅觉、触觉等感知觉发育,同时锻炼口腔运动能力,包括舌头的活动、啃咬、咀嚼、吞咽等,有助于孩子神经、心理,以及语言能力的发展。
  • 孩子4个月:孩子可以自如地将有趣的东西送进嘴里,如果孩子已经开始添加辅食,家长就要有意识的观察和锻炼孩子自主进食的能力

  • 孩子5-8个月:开始练习用拇指和其他手指配合,用拍、抓或耙的方式捡起很多东西。用嘴探索外部的食物,然后再将外部的食物通过啃、吮吸、嚼、吞来咽进肚中,并在这个过程中明白何为外、何为

  • 孩子9个月左右:逐渐会用食指和拇指捏起东西,这时煮熟的土豆块、胡萝卜、西兰花、豆腐块或香蕉条等绵软的食物都可以作为手指食物来锻炼。

而在8-9个月的时候,孩子使用手的能力有所提高,家长可以在用餐时给孩子一个勺子,让孩子握在手中玩耍,当孩子知道如何正确拿勺子后,让孩子试着用勺子自己吃东西
不过,最开始的时候,家长不要有太高的期望值,很可能孩子会将很多食物弄到地上而不是吃到嘴里。可以在餐椅下垫一块塑料布或者准备一个餐椅围垫,方便收拾食物残渣。
有些孩子可能要到13月龄才愿意抓握小勺自喂,但大多洒落;18月龄可以用小勺自喂,但仍有较多洒落;24月龄能用小勺自主进食并较少洒落。
在孩子学习自主进食的过程中,家长应给到充足的鼓励,并保持耐心、耐心、耐心……

(图片来自育儿互助营养与辅食群:好好妈妈)

今天斌姐要给大家安利一小只自主进食很棒的小朋友——10个月21天的Myles,这是他第一次自己吃面条,虽然面条都吃到了头上,但我们还是看到了宝贝的进步

▲Myles第一次自己吃面条
👩🏻麦妈妈自述

Myles的第一口辅食从米糊开始,6M添加手指食物,第一次自己拿东西吃的是橙子。然后,手指食物的种类就逐渐丰富起来,有米饼、溶豆、马铃薯条、西兰花、橘子、鸡腿菇、草莓、蛋糕、莴笋条、彩椒、鸡蛋、松饼、华夫饼、彩椒条、芦笋、鸭血等等。自己能够喂饱自己是9个月20天

~

(图片来自育儿互助营养与辅食群:周末妈妈)

还没给宝宝添加手指食物?你OUT了!

什么是手指食物?
手指食物(Finger foods),即foods for little fingers,是指所有宝宝可以用手指抓着或捏着吃的食物,所以手指食物不一定是只是长条或手指形状,南瓜块、小溶豆等都是可以的。

(图片来自育儿互助营养与辅食群:又又妈妈)

何时添加手指食物?

宝宝什么时候引入手指食物,不同的育儿方式时间稍有差别。

在西方国家,有个很流行的概念叫BLW(Baby-led Weaning),翻译过来可称为婴儿自主进食,就是让宝宝主动进食代替传统的被动进食,这种观点认为吃饭是孩子的本能,不需要训练,是一种相信孩子自然发育能力的理念。其起源于英国,虽然很多家长认可,但也受到多方争议。

BLW喂养方式与目前主流辅食添加方法最不相同的两点:

一是无泥状向固体食物过度阶段,而是直接让宝宝吃固体食物。

二是让宝宝自己喂自己,吃多少算多少,无被动进食。

所以这种喂养方式宝宝从添加辅食开始吃的就是手指食物。

我一般建议家长可以采用“中西”结合的喂养方式:六个月刚开始添加辅食时,可以先准备一些泥状辅食,家长喂食,让宝宝能摄取一部分营养;另外再准备一些手指食物,锻炼宝宝手眼口的协调能力,同时让宝宝感知自己吃东西的乐趣初期添加辅食时不用太在意食物的量,主要是让宝宝适应、接受辅食。需要强调的是,不论泥状辅食或者手指食物,食物形状一定要符合宝宝的吞咽能力

(具体可以看看我的文章:6月龄宝宝初加辅食,最佳食物排行榜出炉!【附7天食谱】。)

七个月后,如果宝宝已经能够吃手指食物了,那么每餐开始时,先给宝宝手指食物,然后再由家长用勺喂其它食物。在宝宝八个月以后,可以尝试训练宝宝自己用勺进食。如此,循序渐进的培养宝宝自主进食习惯。

适合宝宝的手指食物食谱教程

(对文中所提及的食材不过敏,1岁以下宝宝忽略放调料的步骤。宝宝适用年龄只是建议,具体根据自家孩子咀嚼和吞咽能力来安排。)
适合7个月以上宝宝食用
家庭简易版磨牙棒
分享人 | 柚子酱

(点击图片了解具体教程)
南瓜紫薯小饼干
分享人 | 羞羞妈

(点击图片了解具体教程)
适合8个月以上宝宝食用
菠菜牛肉南瓜糕

分享人 | 好ma

(点击图片了解具体教程)

适合9个月以上宝宝食用
奶油小泡芙
分享人 | 芒果mango7

(点击图片了解具体教程)

适合10个月以上宝宝食用
黑芝麻土豆小丸子
分享人 | 羞羞妈

(点击图片了解具体教程)
淡奶油小酥球
分享人 | 柚子酱'

(点击图片了解具体教程)

你如何训练孩子自主吃饭的?

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