给江湖菜大师洗了三个月衣服才得到的做菜秘...
相关推荐
-
江湖再现不讲武德的“传武大师”
抱团取暖,共度时艰 商务合作及投稿请加微信号:n190102
-
【大师的菜】3重麻2重辣,半烧半炒“江湖绝情鸡”佐餐配酒必备
【大师的菜】3重麻2重辣,半烧半炒“江湖绝情鸡”佐餐配酒必备
-
王厚群|永难忘记的味道
▲李正阳题 我工作了.娘蜡黄的脸笑了,鸡爪样的手在围裙摆上檫了檫,拭去眼角的浑浊物,语无论次地说:"我儿工作了,在大城市去了,我该讲究点,不给我儿丢脸了......" 可怜的娘啊,儿要给你争气,早点 ...
-
胡晓华莅临“手上江湖菜”
目前,位于渝北区空港新城泽科国际附近新开了一家江湖菜,取名"手上过江湖菜",以经营来凤鱼,璧山兔等特色江湖菜吸引了周边食客的喜欢. 舌尖上的重庆网刚刚获悉,6月24日晚上,重庆胡晓 ...
-
国际烹饪大师胡晓华一行莅临“手上江湖菜”指导工作
美食动态 目前,位于渝北区空港新城泽科国际附近新开了一家江湖菜,取名"手上过江湖菜",以经营来凤鱼,璧山兔等特色江湖菜吸引了周边食客的喜欢. 舌尖上的重庆网刚刚获悉,6月24日晚上 ...
-
【大师的菜】重庆江湖菜——歌乐山辣子鸡,辣到过瘾,爽到尖叫!
【大师的菜】重庆江湖菜——歌乐山辣子鸡,辣到过瘾,爽到尖叫!
-
重庆人做黄鳝确实霸道,泡仔姜烧鳝段,江湖菜的味道,巴适惨了
重庆人做黄鳝确实霸道,泡仔姜烧鳝段,江湖菜的味道,巴适惨了
-
火爆江湖菜,热销整个夏季
竹签烤鱼 制作: 1.把藕片和土豆粉放入开水锅里汆一水,捞出沥水后,放钵里垫底. 2.把净鱼肉片成厚片,加盐.料酒.姜葱汁.生粉等腌入味后,用竹签穿起来,再放入六成热的油锅,炸至表面金黄酥脆,捞出来 ...
-
酒楼旺销江湖菜,热卖一整年
香辣烤鱼 原料: 辣椒段30 克 香葱花10 克 油炸花生米20 克 熟芝麻5克 姜末10克 蒜末10克 香辣红油100毫升 香辣酱70克 老抽5毫升 香油15毫升 鸡精20克 白糖10克 鸡高汤1 ...
-
徐州排名第一的江湖菜,天天爆满,单身老板娘不光好看酒量还大
徐州排名第一的江湖菜,天天爆满,单身老板娘不光好看酒量还大 江湖菜是近年来特别流行的一种菜,它自成一派,路子野,每道菜各有各的味,不拘泥于形式和规矩,江湖菜最早流行于四川,现在全国各地都有江湖菜馆,徐 ...
-
十道霸气江湖菜,学一道能当厨师长,学两道能开店
厨师行业人才辈出,如果你不努力,或许就会被努力的人超过,坚持看一年我们的菜单内容,我们给你保证,涨工资绝不是梦想,只要你经常把在我们平台看到的菜,在工作中多练习,一定会得到很大的提升! 厨师是一个做到 ...
-
酒楼江湖菜
藤椒鱼 制作: 1.取花鲢净肉片成厚片,纳盆加盐.料酒和姜葱汁,拌匀腌10分钟,加入红苕淀粉和匀,随后放五成热的油锅滑熟待用. 2.把土豆粉.青笋尖和金针菇投入加有油和盐的沸水锅,汆一水便捞入窝盘垫底 ...
-
尖叫兔,辣子鸡,霸王腰花,辣子兔,石锅老妈鸡...11道餐店酒楼热卖江湖菜
江湖菜是相对各种按照地域分类的传统菜式而言的,它根植于民间,讲究的是一菜一格独闯天下,烹饪方式煎炒率性,呈现方式不拘一格,吃江湖菜讲究的是呼喝有声.随性洒脱.用现在的话来说,就是很江湖.很随性.下面就 ...