黄金水果——红树莓
黄金水果——红树莓
魏秀德
红树莓,药名:覆盆子，俗名:狗dū。传说康熙上五台山寻父，朝台路上途径大木瓜村，饥饿难忍，随从从山上采摘野果给他充饥。谁知半个时辰过后，他浑身燥热，口干舌燥，随口说道:朕每天喝鹿血、吃狗肉，都不如这个野果的劲大，朕赐它名“狗dū”。从此，繁峙一带叫覆盆子为狗dū子。红树莓是改良后的覆盆子，蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木类。《本草衍义》曰:益肾脏、缩小便、服之当覆其溺器。树莓果实为聚合浆果，柔嫩多汁，香味浓郁，风味独特。树莓营养成分易被人体吸收，经常使用可补肝益肾、明目减脂、乌发悦肤，还能清除自由基、美容消斑、抗衰老、抗妇科炎症、降三高、减少冠心病和心脑血栓的发生、抑制癌变，提高人体免疫力。世界粮农组织，将树莓推荐为:“第三代水果”“黄金果”。2017年，经省人防办联系，扶贫工作队努力协调，光裕堡乡大木瓜村种植红树莓400多亩，现已进入盛果期，是山区农村脱贫致富好产业。
