小麦，上涨扩大！
这轮小麦上涨已然开始，以北方小麦价格上涨明显。
30日大名五得利涨五厘1.235，青岛五得利涨五厘 1.245
沙河公司：小麦价格1.243元/斤，南和公司小麦价格1.241元/斤，2020年12月30号10:20两公司同时执行！涨5厘，已经连续三次上涨。
华统面业有限公司：12月30号起普麦收购价格上调4厘，净粮大车1.238元/斤，毛粮小车1.223元/斤，收购标准不变。
发达面粉集团一厂区（西区）：即时起普麦A、B类基准价格调整为1.24元/斤。普麦涨5厘。
发达面粉集团二厂区（东区）：自12月30日即时起普麦基准价格调整为1.24元/斤，涨5厘。师栾02-1价格调整为1.36元/斤，涨1分。
潍坊香野面粉：小麦收购价格调整为1.275元/斤，涨5厘，容重790，面筋32.
综合当前市场来看，小麦的性价比还是很高的，小麦替代玉米的量还会增加，从趋势上来讲小麦还有上涨的空间，小麦替代的时间、空间都反映在同玉米的价差上。详见小麦还将上涨并有中远之忧一文。
2020年小麦拍卖总成交量2323万吨
12月30日，政策性小麦累计投放量403.82万吨，实际成交58.22万吨，较上期增加近10万吨；成交率 14.42%，较上期增加2个百分点；成交均价 2344 元/吨，上涨3元/吨，可见小麦拍卖市场也已启动。
山东增量较为明显。成交量5.86万吨，成交率32.72%，上升26个百分点，成交均价2370上涨10元/吨。目前山东深加工企业玉米收购价格多在2600-2700元/吨之间，最高价格已经突破了2700元，到2720元/吨。小麦玉米价差极大，看情形饲料企业又加大力度抢小麦了。
至此，2020年小麦拍卖市场正式收官，年度总投放量15325.84万吨，实际成交量2323.27万吨，同比增加771.86%。
小麦作为我国的主要口粮，国家对其价格稳定高度关注，2021年政策性小麦投放依然坚决，1月6日最低收购价小麦投放量将继续维持在400万吨左右的水平。
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