山水中国（59）｜五千年，能不忆余杭！？！ / 开普饭

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图文丨管苏清

余杭，古杭州也。拥有无数谜一样的神奇，穿街走巷，怀揣敬畏。余杭得名，源于大禹治水传说，"禹杭者，夏禹东去，舍舟登陆，因以为名”。2007年，让世界惊叹的是，境内良渚古城遗址的发现，一下将杭州建城史向前推进了三千年，更是为中国五千年文明史一锤定音。

如画的余杭，位于钱塘江末端、京杭大运河南端。休假数日，驱车余杭，看望60多岁的老班长沈万林。如今的他，既是超山农庄庄主，亦是江楠糕模艺术馆馆主，故乡余杭给了他丰厚的文化底蕴，每天有想做的事，身体壮实，行动敏捷，思维活跃，待人实在，对每位战友皆如兄弟。

游览过余杭之人，肯定会从内心喜爱这片厚土。两位外乡的书画大家吴昌硕（湖州安吉）和潘天寿（宁波宁海）也钟情余杭，墓地皆选于超山梅花风景区中心景区的大明堂。老班长爱好集邮，正在深度做两位先生的专题邮品集，哪天参加全国邮展，获大奖不足为奇。

水不在深，有“文”则灵。老班长在舟山泗礁守岛五年，退伍回乡当了二十多年的水泥厂厂长，酷爱家乡的糕模，四处搜集，集腋成裘，蔚然终成气候。一日忽发奇想，弄个专题艺术馆，为家乡文脉增添点亮色。说说容易，行动了才知难。艺术馆主体建筑怎么建？他深入徽派建筑集中地探访，终于在绩溪看中了三座老建筑，一切谈妥，一砖一瓦、一梁一柱，编号拆下，运回余杭，原装原建，下的功夫让人三天三夜说不完。

作为江南地区众多民间手工艺品的代表之一，糕模是生活和艺术的完美结合，其造型古朴典雅，雕刻独具匠心，具有强烈的地方特色和传统风格，图文大多具有吉祥寓意和喜庆元素，是百姓朴实愿望的集中体现，为人们留下极其丰富的图形文化遗产。盘恒糕模艺术馆半日，长了见识，开了眼界。老班长耐心而专业的叙述，堪称专家辅导，其实他早就为一些院校师生讲课了。糕模既是一种日用工具，又称得上是民间美术精品，是民间雕刻艺术在日常生活中的巧妙运用。按功能区分，有节日糕版、喜庆糕版和茶水糕版等，造型图案丰富多彩，吉祥图案有八仙过海、金玉满堂、连年如意等。糕点也讲究时令，随着季节、节日的变换，呈现出丰富的民俗文化信息，世事更迭，时光老去，糕模一直保持它特有的功能，在每个特定时刻锦上添花。

随着历史演变，糕模图案也经历着不断的变化，有些已经远离现代生活，但大多数沿用至今。糕模多取材白桃木雕刻，有镂空浮雕、浅雕、阴雕、阳雕、立体圆雕等，伴随着人生礼仪所产生的各种愿望，都制作成故事，成了人们往日旧时生活不可分割的一部分，犹如生命的标签。令老班长自豪的是，他收藏了一块石料的唐代糕模，已然成镇馆之宝。

老班长为了寻求一个老模子，有时要跑到外省去，当他得知江西有一位老人善于雕刻糕模，是国家非遗继承人。他登门拜访，求得老人支持，雕刻了八仙过海的模子，直径半米，八仙个个生动，活灵活现，给人无穷艺术享受。每当寻到一块心仪已久的古旧的印花糕模，老班长恰似喝了一瓶老酒，愉快极了，心情特好，觉得生活特别有滋有味……

“烟雨桃花夹岸栽，低低浑欲傍船来”，午后至塘栖古镇广济桥上远眺，古运河蜿蜒流经镇中，岸边绿树成荫，似乎能听到古时的桨声欸乃，古朴水景，令人忘返。老班长如数家珍，明代弘治年间，广济桥的构筑使运河两岸连成一片，这才逐渐形成了一个具有一定规模的集镇。光绪《唐栖志》中有着这样的记载：“迨元以后，河开矣，桥筑矣，市聚矣。”又云：“风帆梭织，其自杭而往者，至此少休；自嘉秀而来者，亦至此而泊宿，水陆辐辏，商家鳞集，临河两岸，市肆萃焉。”由此可见，是秀丽的京杭古运河哺育了塘栖。广济桥是古运河上唯一的七孔拱桥，为了保护她，现已另开了河道联通运河。

世间有一种寻访在时间之上，亦在世俗的浮游之外。身在余杭，不忘良渚，老班长告诉我，良渚古城是迄今发现中国最早、规模最大、保存最好的城址，被誉为“中华第一城”，总面积相当于4个北京紫禁城。1986年，出土包括“琮王”等在内的各类器物1200余件（组），第一次在出土玉器上发现了完整的神人兽面图像。在良渚遗址42平方公里保护区范围内，布局上显示出一个庞大而完整的具有都城性质的空间形态。良渚遗址被誉为中华五年文明的圣地，有专家认为中国朝代的断代应从此改写：由现在认为的最早朝代为夏、商、周，改成良渚、夏、商、周。

沧桑满城，和着古曲，游者超然物外，思绪万千。在世界范围内，大家都承认人类曾存在过四大古文明：古埃及文明、苏美尔文明、哈拉帕文明和中华文明。但在很长一段时间里，中华五千年文明史在世界上没有得到同，有人以为中华文明五千年，多半是神话传说。我们自己的说法亦底气不足，有点犹抱琵琶半遮面的羞怯。经过四代考古人80余年考古发掘，2019年7月6日，联合国终将良渚文化遗存列入了《世界遗产名录》，标志着良渚文明在全世界范围得到证实确认，同时也宣告了中国五千年文明史的确立！