建盏烧制难度，再来了解下吧！
建盏，实用与收藏兼备的工艺美术品。为何极品的建盏（不管老盏还是新盏）极具收藏价值，其实简单看来无非两个字：“美”与“难”！
之前咱们说过建盏烧制的难点，也说过铁胎对建盏重要性，今天再来简单了解回顾下建盏烧制难度吧！
1、烧制建盏之必须施厚釉
暂且不谈釉料配方的问题，如果釉施的过薄，首先会导致兔毫或者油滴形成的效果不佳，“条不可能达”或者“油滴不可能饱满”；其次出现缩釉等重大瑕疵的几率高了很多，也就导致废品率升高。
可是，施厚釉就“万事大吉”了吗？建盏烧制正烧而且需要达到1300摄氏度以上的高温，釉料会在高温的条件下自然往下流动，如果施过厚的釉，不但会导致粘底，而且也会使结晶“淹没”在厚釉中，无法显现。
而且在这里多说一句，建盏与其它不需要露胎或者不需要施厚釉的瓷器不同，它们粘底还可以打磨打磨，建盏粘底就是重大瑕疵，基本上可以“宣告”报废了。
2、烧制建盏之温度气氛的苛刻性
其实以前咱们有谈到过，瓷器与陶器的区别之一就是烧制温度的不同。可是这并不代表所有瓷器都是同一个高温烧制，建盏的烧制对于温度的要求更苛刻。
建盏对于温度要求的苛刻其实主要体现在两个方面：一为建盏烧制有着比其他高温瓷器更高的温度，别的瓷器可能1200摄氏度就足够了，而建盏则需要1300摄氏度左右的高温；二为建盏烧制想要烧制出美丽的斑纹效果，温度区间极窄，高一点或者低一点都可能直接影响结晶的形成效果，甚至可能直接消失。
我们都知道，烧制建盏不仅仅需要高温环境，还需要还原气氛。先解释下什么是还原气氛：“使窑内供氧不足，令燃烧不充分，这时窑中所产生的一氧化碳和氢气多，没有或者极少游离氧的存在。”
关于还原气氛的制约，我们看看李达大师如何说：“兔毫、鹧鸪斑、曜变斑纹要在还原气氛下形成，在氧化气氛下釉面少有斑纹。这说明构成斑纹的物质需要在还原条件下产生。但建盏釉属于铁系结晶釉，结晶的物质是铁氧化物，氧化铁中有二价铁和三价铁，还原使三价铁变二价铁，二价铁是强熔剂，易回熔到釉中，使得结晶物质处于不稳定状态，直接影响斑纹的形态和色彩。建盏釉与其它结晶釉（包括铁红釉）在烧成方面的一个重大区别就是构成斑纹的物质不稳定。普通结晶釉晶体物质在析晶时稳定存在。即使是华北油滴，在有釉的地方就有斑点，斑点的大小和分布与气氛无关。”
通过厚釉与火候的“相爱相杀”，让我们了解到烧制出一只胎色正、釉质肥、挂釉佳、结晶美、色泽靓的极品建盏是多么的不易，且爱且珍惜吧。
聊到这里，不妨换个角度，再从另外三方面了解下建盏的烧制难度吧：（虽说与上文有重复，但是是不同的角度，可能会有不同的思考方向）
1、坯
烧制建盏所使用的，是水吉当地所产、含铁量很高的红棕色粘土（含铁量达7%-10%）。而烧制建盏要在1300℃以上的还原焰中形成，胚体在此条件下，极易产生变形、起泡等缺陷。虽然可以加石英颗粒克服这些缺陷，但是又特别容易造成釉面有颗粒凸起的毛病。其实也可选用含铁较低的粘土，可以提高耐热度，但是烧制出来釉面的斑纹效果不佳。
2、釉
建盏是正烧的，烧时外部只施半釉，给在窑内高温下流淌的釉留下空间，不至于一下流到底部产生粘窑。若釉流动性不大，就形成一圈不规则的聚釉。若恰到好处流成一滴珠状，有欲坠之势，就成“挂釉”，也就是咱们俗称的“釉泪”。高温之下，釉水会明显的向下流动，我们都知道，建盏必须施厚釉，若釉薄，纹理不现；若釉厚，则会容易形成黏窑。而且釉往下流动，口沿处釉会变薄，容易形成干口。