首席中医专家独家定制的煲汤方,让你国庆期间养出好脾胃!

假期里,很多人会出现胃不舒服、腹泻等问题。这些不适代表你的脾胃可能已经受损了!

如何调理秋季出现的脾胃受损呢?今天做客《凤凰大健康》的嘉宾,北京中医医院首席专家张声生为大家独家定制了一款适合秋季食用的补脾胃煲汤方,帮助大家调养脾胃。Emma也为大家准备了适合秋季养生的代茶饮和食疗方,供大家选择。

秋季养脾胃煲汤方

秋季调养脾胃,一定要选择温和的药材,并且加入润燥的药物,在补脾胃的同时,让身体适应干燥的秋季,温和地帮助大家调理脾胃。

补中益气煲汤方

【用料】黄芪15克,陈皮6克,石斛15克-20克,新鲜铁棍山药100-200克,大枣5颗,半只鸡,半只鸭。

【做法】将食材清洗干净,放入锅中,煲汤2小时左右即可饮用。

【功效】补中益气、滋阴润燥、调养脾胃。

如果发现自己秋季胃口不好,那么陈皮有很好的辅助调理脾胃的功效。中医认为,陈皮有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功,适用于脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、纳呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等症状。

陈皮开胃粥

【用料】陈皮10克,粳米100克。

【做法】将陈皮择净切丝,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,或将陈皮研末,每回取3~5克,调入已沸的稀粥中,同煮为粥服食,每曰1剂,连续3~5天。

【功效】适用于脾胃亏虚,脘腹胀满,肋胁疼疼,暖气频作,食欲不振,纳差食少,恶心呕吐,咳嗽痰多的人群。

秋季润燥代茶饮

秋季天气干燥,常常会感到口腔干燥、咽痛,此时如果用点石斛或麦冬,有润燥生津的作用。

麦冬代茶饮

【用料】生晒参10克、麦冬15克,五味子10克。

【用法】用水煎好后放至温热时服用。

【功效】养阴润肺、益胃生津、清心除烦。

石斛冰糖茶

【材料】石斛15克,冰糖适量。

【做法】将石斛剪碎,置保温杯中,再加冰糖适量,用沸水冲泡,盖闷15分钟,代茶频饮。

【功效】养阴清热,生津益胃。

健脾益气代茶饮

很多脾胃虚弱的人还会存在气虚的问题,这时候就可以选择用黄芪补气。

黄芪红枣茶

【用料】黄芪3至5片,红枣3粒。

【制法】将材料分别泡水片刻,洗净。然后放到砂锅里,倒入适量的水,开火煮开。煮开后关火,焖15分钟即可。

【功效】健脾益气,调和营卫。

如果出现了气虚伴随腹泻的问题,还可以选择这款黄芪食疗方。

黄芪山药莲子粥

【用料】黄芪100克, 山药100克, 莲子肉(去心)100克。

【做法】将材料分别泡水片刻,洗净。加水放入锅中,煮20分钟左右即可。

【功效】健脾益胃止泻。

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