中医养生冬天一碗气血双补乌鸡汤，满满的全是精华

乌鸡汤是广东省传统的地方名菜，以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。具有养肝、滋阴、补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健，产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。这个季节更应该注意饮食上的调理，爱美是女人的天性，但是女人的美不仅需要外用护肤品的保养，更需要由内而外的调养，我们的饮食也是非常好的护肤品，选择有很好的美容养颜，缓解衰老、补血养血、蛋白质及维生素丰富的食物来进行食疗，可以让我们在享受美食的同时，吃出好皮肤、好身材、好气色。

禁忌人群：内火偏旺、痰湿偏重者、肾病患者

现在的我们，由于面对的生活和工作的压力实在是太重，身体难免有出现各种不适的小状况，于是大家也越来越注重饮食和养生，所以现在就给大家分享一道美味既营养的虫草花乌鸡汤。

主料

乌鸡1只、沙 参20克、当归头20克、

黄芪10克、党参20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、

姜片2片 盐适量

红枣，枸杞，桂圆干洗净，虫草花洗净。

生姜切片。

乌鸡洗净斩大件，放入锅里加入3片姜加适量清水绰水备用。

焯好水的乌鸡冲洗干净重新放入锅中。

一次性加入姜片，红枣，桂圆干，沙 参、当归头、黄芪、党参、红枣、枸杞，虫草花。

大火滚开后转最小火煲1~2个小时左右。

时间到了，乌鸡汤炖好后加入适量盐，我们这道美容养颜，调理气血的虫草花乌鸡红枣汤就煮好了。

盛上一碗营养又美味的虫草花乌鸡汤，汤色好看，香气飘飘，不经会勾起食欲。

喝汤要趁热喝哟，妈咪说“汤冻佐某益噶！”

学会了别忘了煲汤给家人喝哟~