想提高草莓膨果速度,可以这么做!莓农不能错过

目前我们很多朋友的草莓都处在花果期,有些是在开花期,有些是在果实膨大期,这个时间大家最关心是怎样快速膨果,其实草莓果实的膨大大速度的快与慢,不能简单归结为品种问题。除品种外,管理方法是影响膨果速度主要原因。棚内温度、光照、水分、肥料等都会影响植株正常生长,从而影响果实膨大。

一合理调控棚内温度

温度和光照对草莓果实的膨大影响巨大。

草莓生长发育最适温度为20~25℃,开花结果期最低温度不能低于5℃,温度太低会严重影响草莓的生长和授粉,容易出现畸形果。光照条件花粉的形成大约在自开花2周前,这期间若光照不足,遇上阴雨天气,会抑制花粉萌发时所需淀粉的积累,从而影响草莓花器发育或造成受精不良,导致种子与果肉胶状物形成受阻,形成小果,畸形果。

因此在花果期要保证合理的棚内温度,以下花果期温度管量供参考:

现蕾期,白天25℃~26℃,夜间10℃;

开花期,白天23℃~25℃,夜间10℃;

果实膨大期,白天20℃~23℃,夜间6℃~7℃;

收获期:白天23℃~25℃,夜间5℃为宜。

当棚内温度超过或低于所需温度时,应及时通风降温或保温。

二改善光照条件

果实生长期间要定期清除大棚上的灰尘以增加透光性能,可在温室后墙上加装反光幕以增加光照。如果在草莓果实膨大期遇到连续阴雨、雪天气,造成光照不足,植株白天制造的营养不够消耗,造成果实膨大速度缓慢。因此连阴天的中午,只要在揭起草帘后不降温,应坚持揭草帘。这样可促使植株接受散射光,增加植株对光照的适应能力,利于植株积累光合产物,促进果实膨大也可适当人工补光,如加装植物专用补光灯。

三控制旺长促进果实膨大

草莓出现旺长时,会引起养分分配不均,过多的养分供营养生长从而抑制果实正常生长。草莓旺长后使生殖生长减弱,造成膨果慢、着色不良。因此要控制植株徒长。可物理措施和化学措施结合进行控旺:一是控制浇水量,合理延长浇水时间,减少追肥,特别是氮肥的施入;二是降低夜温,拉大昼夜温差。三是叶面喷施氨基酸叶面肥或钙镁硼或磷酸二氢钾等中微量元素,控制草莓生长,增加植株抗性。喷施时间应选择多云天气或晴天的上午和傍晚,此时温度较低,叶片气孔开放,营养容易吸收。

四合理用肥快速膨果

增施有机肥,提高土壤保水保肥能力和有机质含量,提高微生物活性,促进草莓根系生长。现蕾后可冲施生根类肥料例如含腐植酸类、含氨基酸类、海藻酸类水溶肥,能刺激根系生长,增加根长、根量和根系活力,增强根系吸收养分和水分的能力。坐果后至绿果期:可追施平衡型肥料3-5公斤/亩。白果期至着色期:可追施高钾型肥料3-5公斤/亩。此时期追施钾肥可促进幼果快速膨大,延长采收期,让草莓吸收更多的光照,积累更多的养分,从而促进草莓快速膨果,提升甜度。

草莓对钙肥的需求量很大,应每茬果追施一次钙肥,年后温度升高后应每茬果追施两次,每次2-3公斤/亩,以糖醇螯合钙为好,同时应结合叶面喷施钙肥。如钙镁硼叶面肥。

留果不能贪多

管理过程中必须保证果实质量,留果不能贪多。生产上视植株生长情况,顶花序保存6-8个果,侧花序保存3-6个果,疏掉畸形果、病果、小果及弱势花蕾,防止养分的浪费。在顶花序抽生后,选留2个方位好且粗壮的侧芽,其余摘除。以免影响草莓开花结果。不要因为留果过多而让植株负担过重,出现早衰,引起后面断茬。

不盲目摘叶

草莓摘叶有讲究。草莓主要通过叶片进行光合作用制造有机产物,而后运输到果实部分,供其膨大。因此我们不能图省事一次摘掉大量叶片,应该根据实际情况合理疏叶。日本品种的叶片数和留果数比例1.5~2:1时,草莓果实的品质好,产量高。


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