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鲜椒牛蛙
制法: 1.把牛蛙宰杀治净后,剁成小块入盆,加盐.料酒和生粉码味.另把泡红皮萝卜切成小丁. 2.净锅里放油烧热,下牛蛙块过油后,倒出来沥油. 3.锅里留底油,先下子姜粒.小米椒颗.青红椒节.鲜青花椒 ...
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1碗调料放锅里一炒,做酱香饼、拌面、夹馒头太香了,万能酱汁
偶然得到了一个做了很多年酱香饼老板的配方,试了几次,果然和外面的酱香饼味道丝毫不差! 一直很喜欢吃酱香饼,尤其喜欢那饼表面的酱,可就是不会做.跟着网上也做了几次,均以失败告终.我做的饼都没问题,就是酱 ...
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秋后,这碱性蔬菜上市要多吃,简单一蒸就上桌比包子好吃,补钙润燥,太香了
面粉这样做比包子好吃更省劲,卷好一蒸就上桌,柔软鲜美特好吃 作为地地道道的北方人,一顿没有面食那都是不可思议的,北方的面食的种类也是很多很多.今天和大家分享的是我们老家常吃的一种面食,不用发面,简单卷 ...
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面粉的神奇做法,往锅里一扔,个个鼓大泡,酥脆空心,真是太香了
因为是北方人的缘故,我家特别钟爱面食,尤其喜欢尝试做各种风味的大饼.普通的油饼,发面饼,烫面饼都有点吃腻了,想换点新口味. 今天就跟大家分享一款特别神奇的面饼,下锅张张都鼓大泡,外皮特别酥脆,用手一碰 ...
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