淡茶温饮,清香养人
好茶有好茶气,气质入微,干净而丰富,经过沸水的冲泡,气韵全出,那便是一道好茶汤。好人禀赋优良,如好茶般蕴藏潜能,却是需要在人生风雨中起承转合,要经得起岁月的考验。“走过多少路才能成为一个男子汉”,很多事我们费尽一生也找不到答案,而倘若不去释放自己的潜能,在人生的沸汤里上下求索,那人生除了庸碌别无其他。
茶的味道很难描述,前几天看<茶经>,惊诧于古人惊准的描述,"啜苦咽甘,是茶也",也许就是大家所说的味觉上的层次,比如说白糖水,很容易描述,甜的,但过于单一了,看来味觉上人们也更喜欢丰富而有层次的感觉,这应该是符合审美的,如我们更喜欢双眼皮的女孩.碳酸饮料的流行其实也可以证明这一点,加了点气体,水味变得更加有变化而富层次.
那抹茶香,如清影摇曳。随缘分茶,举杯闻香,醴酪般的醉人。轻啜慢饮,透着无牵无挂的自在,畅若彻饮甘霖。
茶既是灵魂之饮,以茶载道,以茶行道,以茶修道,因而茶中无道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧,也不理会饮茶修身养性的作用,亦算不得“茶人”。茶道就是人道。茶道的角色是茶人,从古至今,从海内到海外,几乎无处不无茶人,无时不有茶人。一个人,只有当他对茶产生敬意时,才能成为新的茶人和爱茶人!
佛教于东汉正式传人中国,茶的流行和佛教的普及关系密切。据载佛教传人之初,须行坐禅,但人容易昏睡,所以饮茶解困,促使饮茶的风气快速流行起来。同时,以空为体,以戒为用的佛教思想为中国茶道注入了灵魂,主要表现在“茶禅一味”、“无住生心”、“活在当下”、“一期一会”等四个方面;而茶以清为本性,淡为至味,可令人清心寡欲,借假修真,穷性致密,泡茶时有一定的规矩程式和考究,茶人讲求一定的道德素养,都能体现茶禅同味。
由贡茶而演化为贵 族茶道,达官贵人、富商大贾、一豪门茶、水、火、器无不借权方和金 钱 求其极,很违情肯理,其用心在于炫耀权力和富有。 源于明清的潮闽工夫茶即贵 族茶道,发展至今日渐大众化。