给盘子换个颜色,就能在不知不觉中吃得更少 | 科学60秒

本周,我们为您精心挑选了 3 篇“科学 60 秒”英语新闻:

给盘子换个颜色,就能在不知不觉中吃得更少 | 1:18

隔离自家感染者,欢迎外来感染者,蜜蜂为何这样?| 3:24

拥有太多的充电器,意味着什么?| 1:30

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给盘子换个颜色,就能在不知不觉中吃得更少

美国人肥胖问题为什么如此严重?其中一个原因,就在于餐具。如果手里拿着一只更大的盘子,人们就倾向于堆上并吃下更多的食物。盘子的大小,就和腰围一样,不断变大。

那颜色呢?如果盘子的面积大小能够改变食物的份量,那我们是否也能改变盘子的颜色,来骗自己吃得更少呢?

为了验证这个想法,康奈尔大学的饮食行为专家布莱恩·万辛克(Brian Wansink)招募了60位事先毫不知情的成年人,让他们分开排队吃自助餐,研究人员给其中一半的人只提供伴有白色奶酪酱的意大利面,给另一半人只提供红色……[查看全文]


隔离自家感染者,欢迎外来感染者,蜜蜂为何这样?

如果说我们对病毒有什么了解的话,那就是它们喜欢传播。新型冠状病毒乐于通过人类进行传播,而有的病毒则喜欢潜伏在蜜蜂体内,和我们一样,蜜蜂也会反击。

对于以色列急性麻痹病毒(Israeli acute paralysis virus)这种的特殊病毒而言,一项研究表明,蜜蜂实际上是利用一种社交隔离的形式,来防止病毒在自己的群体内传播感染;当然,病毒也不甘示弱,它会“操纵”蜜蜂让它们传染给相邻的蜂群。这项研究发表在《美国科学院院刊》( Proceedings of the National Academy of Sciences)上。

蜜蜂生活的蜂群社区规模庞大,包含了成千上万个密切相关的个体。因此,研究人员想知道,蜜蜂是如何阻止传染病像野火一样蔓延的。

蒂姆·格纳特(Tim Gernat)在伊利诺伊大学香槟分校(University of Illinois at Urbana-Champaign)读研究生时,曾开发一套自动追踪数千只蜜蜂行为的系统,利用这个系统他观察了感染病毒的蜜蜂进入蜂巢时发生的情况。

与格纳特一起工作的昆虫学家亚当·多尔扎尔(Adam Dolezal)描述了他们的所见所闻。

“在这项研究中我们发现,被感染的蜜蜂在自己的蜂群里与同伴(通常是自己的姊妹)互动时,相比没有受感染的蜜蜂,它们表现出的接触行为更少,比如更少会有口对口喂食的接触。”

当研究人员人为激活蜜蜂的免疫系统,而不是让蜜蜂感染病毒时,也发现了同样的社交回避现象。所以蜜蜂的这种行为不是由病毒引起的,而是由蜜蜂自身的免疫反应引起的。多尔扎尔说,这是有道理的。如果蜜蜂想要保护自己的蜂群和蜂王免受疾病的侵袭,生病的蜜蜂就需要看住自己的触角。

“它们必须这样。它们生活在非常大的群体里,每只蜜蜂每时每刻都在互相接触,互相之间都紧密相关。我开玩笑说,蜜蜂采取社交隔离策略的历史已经有几百万年了。”

与此同时,并没有压力阻止蜜蜂将感染传播到其他蜂群,这就是病毒占上风的地方。艾米·格夫雷(Amy Geffre)是该项目的一名研究生,她发现相比没被感染的外来蜜蜂,蜂群的守卫蜂对受感染外来蜜蜂的攻击性还要更小。于是……

“受感染蜜蜂被其他蜂群接受的几率,是……[查看全文]


拥有太多的充电器,意味着什么?

你有多少充电器?手机充电器一只?笔记本充电器一只?还有你的平板、音乐播放器、电子牙刷?加起来数量也不小了。

如果你曾摸过充电中的充电器,你就知道它能有多热。这是因为充电器效率太低:给电池充电的时候以热能的形式浪费了电能。但美国加利福尼亚州采取了一项政策,旨在改变这一切。

早些时候,加利福尼亚能源委员会(California Energy Commission)投票通过了最低能效标准,用于应对这些无处不在的充电器。仅加州(还不包括圣地亚戈)就存在1.7亿只充电器,或者说,州内居民平均每人拥有超过4个充电器。

新的节能充电器预估每年将为加州节省3.06亿美元的电力成本,足以……[查看全文]


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