生活本如未经沏泡的茶叶

  文人茶道在陆羽茶道的基础上溶入了琴、棋、书、画,它更注重一种文化氛围和情趣,注重一种人文精神,提倡节俭、淡泊、宁静的人生。茶人在饮茶、制茶、烹茶、点茶时的身体语言和规范动作中,在特定的环境气氛中,享受着人与大自然的和谐之美:没有躁杂的喧哗、没有人世的纷争,只有鸟语花香、溪水、流云和悠扬的古琴声,茶人的精神得到一种升华。它充分的反映了文人士大夫们希望社会少一些争戈,多一些宁静;少一些虚华,多一些真诚。茶具的朴实也说明了茶人们反对追求奢华的风气,希望物尽其用、人尽其才。可以说“文人茶道”是一种“艺”(制茶、烹茶、品茶之术)和“道”(精神)的完 美结合。光有“艺”只能说有形而无神,光有“道”只能说有神而无形。所以说,没有一定的文化修养和良好品德的人是无法溶入到茶道所提倡的精神之中的。

  

  喝茶多趣味,这是每个喜爱品茗者的心声。我曾有这样的文字记载:“此物品本无灵性,注入清水,融入不一般的心境,其就嬗变为有灵魂的佳品。换言之,几片树叶本不足奇,是人的思维让其摇曳出轻灵的身姿,并且幻化出灵动的意境。有些焦黑的不太起眼的茶叶便是这样一种可出神入化的高 级饮品,所谓的修身养性功效,那得看各人的悟性与造化了。”

  茶具既是茶道的载体,也是茶道的要义,饮茶之道需配之以杯、壶、盘等成套茶具,这些茶具不仅具有使用功能,而且葆有极高的艺术欣赏价值。

  

  纵观与茶久了的人,身上总滋生一份别样的情怀和风骨:多数时候是淡淡然,少闻外界之事。容易沉浸在自己的世界里,对大部分事件和人习惯保持距离,却在骨子里,仍然保有纯粹的新鲜和简单的激 情。虽然有时也会意气风发,热情洋溢,不过只会在极为熟悉的人前流露。内心单纯,极重情义,却常常不善于直接表达,所以多希望借助一杯茶,或者一个物件,表达我们内心浓郁而深重的情谊。

  著 名茶人张天福提出以“俭、清、和、静”为内涵的中国茶礼,他说:俭就是勤俭朴素,清就是清正廉明,和就是和衷共济,静就是宁静致远,这种精神就是中华民族从唐宋以来所提倡的高尚的人生观和处世哲学。

  

  全世界有一百多个国家和地区的居民也都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法各不相同,各有千秋。中国人民历来就有“客来敬茶”的习惯,这充分反映出中华民族的文明和礼貌。

  “嗜酒者气雄,嗜茶者神清,嗜菜根者志远。”饮茶的清慎,提供舒缓闲适的空间,可以纾解压力,能造成 人情的和乐。不是说“国家之福,莫大于和人心”吗?饮茶时面目和蔼可亲,足以领受人情交往之美。

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