自制虾片，酥脆无添加剂，一颗颗大虾真材实料，过程简单0失败 / 开普饭

即将过去的一年,每个人都经历了许多悲伤和喜悦,我们习惯默默地将苦涩藏于内心,而把快乐变成食物,呈现在一年四季的餐桌之上.新学了锤虾片紫菜汤,鲜嫩滑爽有营养. 大虾剪去虾线.虾眼,摘掉虾头挤出虾胃,扖去 ...

蜂蜜柚子茶秋天是我最爱的季节,尚能抓住夏季的尾巴也能逃过冬季的肃杀.秋越深便越迷人,落叶飞舞百般绚烂.但迷人的同时,秋也恼人,秋风而来的同时,空气里的水分像是一夜间被吸干了吧!秋燥来袭,总难免有些心 ...

午餐肉大家都很熟悉,很多大家爱不释口的菜肴里都有它,比如毛血旺,麻辣香锅,冒菜,冬天打火锅也经常会选用午餐肉作为配菜.对于午餐肉,很多朋友是又爱又恨,虽然吃起来方便,但是现在市面上的大多数午餐肉都是包 ...

导语:教你在家自制麻花,拧一拧炸一炸,真材实料无添加,个个香酥脆面粉的塑造性是非常强大的,可以经受得住多种的烹饪工艺,制作成为各种各样的美食,面包.面条.馒头等都是用面粉制作而成的,用面粉做成的食物 ...

枣糕估计很多小伙伴都很熟悉吧,在很多地方的大街小巷总能闻到一股香甜的味道,闻着味儿走过去,肯定能找到一个门脸不大的小店,门口可能还排着很长的队伍,那就是卖枣糕的小店.味儿香甜,再看着这色泽诱人蓬松柔软 ...

入秋之后,天气渐渐凉快下来.所谓"一场秋雨一场寒",几场秋雨过后,秋的气息日渐浓重. 秋天是进补的时节,前段时间笋笋体检显示有点贫血,难怪最近总觉得烦躁.睡眠不好.医生建议我吃点阿 ...

随着天气越来越热,很多路边小店都有冷柜开始摆出来,里面塞满了琳琅满目的雪糕.其中有一款是我个人一直特别欣赏的,它就是 "梦龙雪糕",虽说有很多比较类似的款式,但是它还是具有一定的代 ...

上好的烤鸭,皮脆肉嫩.皮之所以会脆,是因为将皮下一层厚厚的脂肪烤了出去,烤到油润发亮.香气扑鼻.脆皮烤鸭的吃法很多,最常见的就是卷在荷叶饼里,或者夹在芝麻烧饼里吃,配料有甜面酱.蒜泥.葱段.黄瓜条. ...

准备材料准备材料:高筋粉200 克,细砂糖20 克,酵母2 克,盐3 克,全蛋液10 克,水120 克,黄油20 克,虾10 只,西兰花10 小朵,芦笋8 根,番茄1 只,马苏里拉奶酪适量,美乃滋适 ...

自制虾片，酥脆无添加剂，一颗颗大虾真材实料，过程简单0失败