涨姿势！古人养胃三大饮食原则“适时、适度、适中”

十人九胃病的说法自古有之，但是古代没有先进的科技，不像现在我们若是胃部出现啥问题，只要在胃镜下那是一览无遗。我们的老祖宗们如果胃部出现问题，是怎么办的呢？

古人对胃的看法

古人对胃那可是相当重视，这一点我们从“胃”字的写法便一目了然！

上田下肉月，肉身承受五谷之土，这是古人把胃比作身体的农田！超赞啊，还能再形象一些么？

古人对胃部的认知也是相当准确，我们经常说五脏六腑。所谓“五脏”,即指心、肝、脾、肺、肾;“六腑”即胆、胃、小肠、大肠、膀胱、三焦。胃，属腑，又称胃脘，其主要生理功能为以下2方面：

(1) 主受纳、腐熟水谷：这话是说胃部能够容纳并把食物初步消化为食糜，继续给古人点赞！

(2) 主通降、以降为和：藏象学说，以脾升胃降来概括机体。说的是胃部消化的食物到达小肠之后到大肠，最终由大肠转化糟粕。胃的通降是降浊，降浊是受纳的前提条件。所以，胃失通降不仅会影响食欲，而且浊气在上会发生口臭，脘腹闷胀以及大便秘结等。

古人的养胃原则

古人已经对胃部有这么深刻的认知了，那么他们的养胃秘法是什么呢？

古人养胃秘法1：饮食以时

这个观点是孙思邈在《千金要方》中提出的，是说饮食必须要定时，要有规律。注意这里的规律不单单是一日三餐准时吃饭，更重要的是饮食规律与胃酸分泌的规律相符，这样就避免了胃酸对胃黏膜的侵蚀，减少胃病的发生。

古人养胃秘法2：饥饱要适度

大家都知道北宋大家苏东坡的众多成就中有一项是著名的美食家，在面对美食的时候他经常是'已饥方食,未饱先止'。这是告诉我们，再好吃的东西，都不要吃得过饱，和我们现在倡导的七八分饱不谋而合哦！

古人养胃秘法3：食物要温度适中，细嚼慢咽

华佗在《食论》中提到的口化（宜细嚼）就是告诉我们吃东西要细嚼慢咽，这样胃部负担小才好消化。而食物的温度也很重要，太烫太冷吃了都不舒服，这一不舒服了，多半是伤了脾胃。

感叹古人是如此智慧，跟着他们来养胃，准没错！

而和古代不同的是，现在的我们可以享受医学的发展、科技的变革带来的更好的医疗条件，胃不舒服了，医生可以通过胃镜直观的看到我们胃部的情况，近些年来，更是有像安翰磁控胶囊胃镜这样，不插管不麻醉，随水吞服一颗小胶囊，躺在检查床上就完成的高科技胃镜方式。

现代比起古代有更高科技的胃部检查方式帮我们解决难题，给我们的胃多增添了一份保障。

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