英德喝茶产茶的历史悠久

也就是说，如今英德红茶入选首批中欧地理标志保护清单其实一点也不意外，它早就自带“出海”基因了。

如此洋气的英德红茶，却是一种古老的茶。英德产茶历史悠久，可以追溯到1200多年前的唐朝。早在唐代陆羽所著的《茶经·八之出》里就有记载：“岭南生福州、泉州、韶州、象州……往往得之，其味极佳。”当时的英德隶属韶州，是韶州的主要植茶之地。

但英德人喝茶的历史可能还早于唐代，据《岭南古邑——英德》一书的记载，汉武帝平定南越国之后便在英德境内设有资阳、洽框两个新县，并将中原饮茶的习俗传播到这里。

△英德喝茶产茶的历史悠久