花盆里的繁缕

办公室的一盆花枯掉了，没办法只好除掉整个枯枝和枯根。整理了一下盆土，浇了几天水，准备栽一盆其他花卉。没想到几天功夫，花盆里出来了一大片绿色植物。经过辨认,原来是繁缕！

繁缕 又名鹅肠菜（学名：Myosoton aquaticum(L.) Moench，别称：鸡儿肠），石竹科鹅肠菜属植物。

鹅肠菜具须根，生长快，多分枝， 可达80厘米，叶片卵形或宽卵形 ，花梗细，花瓣白色，花柱短，每年的5~8月开花，6~9月结果。遍布全国南北，常生长在海拔350~2700米的河谷两旁，或灌丛林间和水沟旁。

它的主要价值，一是可以食用，它是营养价值较高的一种野菜；二是它具有药用价值。

食用：繁缕是营养价值较高的一种野菜。富含：蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、C和钙等等。繁缕的味道清淡，没怪味，有一种清香味，吃法类似于豌豆苗，它的嫩叶或嫩苗开水焯一下就可以凉拌着吃，或者炒着吃，也可以煮汤喝，下面条时放点儿更好看。

　　繁缕具有减肥效果，我们可以把生繁缕用开水冲泡来当茶喝，就可以的。但最好只喝水，不要吃叶子。因为繁缕叶子不能生吃，否则会拉肚子的。

　注意：孕妇不要吃繁缕。

药用价值：它的全株可入药，有清热解毒、舒筋活血、祛瘀消肿的功效。对治疗妇科疾病有显著疗效，可下乳，除去去恶露，生新血。繁缕还可治疗宫颈炎、子宫内膜炎和附件炎以及月经不调等症。民间还用繁缕食疗治白发，坚持食用，能使头发变黑。 另外，繁缕可用于减肥。

总之，多留意一下身边的东西，总会有惊喜的。