寒兰欣赏与鉴别知识近年来，栽培寒兰的兰友...

寒兰欣赏与鉴别知识

近年来，栽培寒兰的兰友越来越多，各地寒兰展也相继举行，为了让兰友们更好欣赏寒兰的美，我们向大家介绍一些寒兰（主要指冬寒兰俗称杭州寒兰）的欣赏和鉴别知识，希望能给大家有所帮助。

寒兰鉴赏，首观其型（灵动洒脱），再品花箭（灯芯细挺），重看花品（排序舒朗、色艳守佳），再次闻其香（清幽淡雅），最终感受整株神韵（得其神）。以上概述，是我们欣赏寒兰的几个关注点。下面我们就寒兰鉴赏知识作具体介绍。

叶。观赏寒兰，素有“观叶胜看花”之说。寒兰叶片，一般要求高挑挺拔，优雅秀气，方能突出其线条美。叶片油润光泽，质地细腻。叶姿排列均匀，刚柔兼备，修美飘逸。
香。香为寒兰之魂。香是玩赏寒兰的首选，无香不成韵，无香哪有神，无香之兰那怕是花色、瓣型再好，都属有所缺陷而不足取。寒兰的香味，没有蕙兰香味的浓烈，却更见清雅；没有春兰香味的清冽，却更显远逸。寒兰的香型有“三香”即冷香、遗香和常香，这是寒兰所特有的。一般白素舌寒兰香味最清雅纯正，青苔舌寒兰香味较清淡且若有若无，黄苔舌寒兰香味较浓郁。寒兰的香味受气温影响较大，细叶冬寒兰要在气温低于10度时才能闻到香，大多数寒兰开一周或更长时间才会放香。

色调。寒兰的花色极为丰富，有水红花、大红花、紫红花、黄花、白花、深绿色花、淡绿色花等等，还有多种色彩混合的复色花（复色花艺），其中紫（红）花、复色花、青花较多。细叶寒兰的花瓣一般都有较为明显的白覆轮；复色花讲究的是色彩的对比及多种色彩的界限分明。有两种复色花，一种是色彩界限分明的复色花，如缟花，边花，覆轮花，爪花；还有一种就是两种或两种以上的色彩混合的复色花，也叫五彩寒兰。寒兰的转色花，一般是青转红或紫。寒兰青花系中最上品为“青青花”即青杆、青柄、青花，并要求五瓣覆轮雪白，舌点艳丽；紫花系中紫花，白覆轮或红覆轮为上品。
花型。以外瓣平肩或稍落肩，瓣宽厚、边缘镶宽白履轮，或花瓣镶线艺斑纹，捧瓣短园合盖或猫耳形上翻，唇瓣短园宽大不后卷，点缀色斑居中呈品字形或元宝形，色亮泽不杂乱为贵。凡花瓣狭长大落肩，唇瓣狭长反卷，色昏暗混浊为差。

舌瓣。舌瓣是寒兰花的旗帜。寒兰舌瓣独具匠心、形态丰富多彩,色彩特别艳丽。寒兰赏舌尤为重要。日本、韩国品赏寒兰特别注意其舌瓣的观赏。寒兰舌瓣有两大看点，一是舌瓣的形状，二是舌瓣的色斑。以大圆舌久开不卷或微卷者为上，（在寒兰里，舌瓣不卷或微卷很少），舌面点缀色斑居中呈红一点、品字形，元宝形为佳。
捧瓣。寒兰中最完美的捧瓣是短圆合盖。其次为猫耳棒、剪刀捧。
外三瓣。寒兰的外三瓣多数窄长纤细，两副瓣以平肩或稍落肩，瓣宽厚、边缘镶宽白履轮，或花瓣镶线艺斑纹为优，窄辦花因观赏面小，故以中大轮花形给予好评，而宽辦花因观赏面大所以中轮花形给予好评。
株型。寒兰的株形以紧凑、纤秀；花杆细挺；叶色亮泽为贵。

寒兰的鉴赏要讲究整体美，匀称、协调、修 长、美艳。寒兰株型修长飘逸，叶姿 优雅俊秀，花色艳丽多变，香味清醇 久远，凌霜冒寒吐芳。能给观赏者留下丰富的想像空间和美的享受