越南紫衣大腰果，颗粒饱满，酥脆香浓，一口一个简直太过瘾了

2021年08月09日 18:02:04
来源：凰家尚品

这时候可以常备一些坚果类的小零食，解馋还能快速补充能量。

说到坚果，就不得不提：榛子、核桃、杏仁、腰果，并称“世界四大坚果”。

尤其是腰果，口感酥脆，营养又美味，很多朋友都爱吃。

腰果国内海南、云南广西等地也有种植，但受天气、环境影响，口感总是比越南的腰果略输一筹。

今天推荐的“带衣烘焙腰果”就产自越南，乳白色的坚果带着一层外衣，个大饱满，香味浓郁。

带皮烘烤，很大程度上保留了腰果酥脆的口感，营养不流失，好吃还不上火。

而且除了少量盐之外，这款腰果再没有添加其他的香精、防腐剂，孕妇和小朋友都可以放心吃。

腰果丰富的油脂和亚麻酸、维生素B，经常吃对身体大有好处，不管是平常当零食，还是做菜，都有一番风味。

越南

世界腰果主产区之一

腰果对环境要求很高，只能生长在雨水丰沛，日照充足的热带地区，而且生长时间长，3年结果，7-8年才进入丰产期。

种植面积少，加上产量低，每年几乎都供不应求，因此价格也比普通坚果贵。

越南作为典型的热带地区，高温多雨，阳光充足，非常适合腰果的生长。

越南是世界腰果主产区之一，中国90%以上的腰果都是从越南进口。

加上当地土层深厚疏松，含多种矿物质，因此越南腰果相比其他地区的腰果颗粒更加饱满，果仁更加醇香，坏籽率也更低。

我们推荐的这款带衣烘焙腰果，甄选越南带皮大腰果，颗颗饱满粒粒酥脆，每吃一口就让人很是满足和享受。

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手工去壳，6大工序

这美味来之不易！

仔细想想，市面上卖的都是这种白白净净的，或者带一层外衣，从不带壳。

小编也是搜索后知道：腰果的壳含有毒性十足、腐蚀性极强的壳油，需要手工去壳才能食用。

去壳后的腰果还会经过人工的层层筛选，挑出其中的次果、坏果，只保留果仁厚实的好果。

保证每一颗腰果都呈现完整月牙型，个头饱满、香味浓郁。

恒温烘焙 保留原香

大多数厂家为了激发出腰果的果香，常用的制作手法是烘炒，再加上一些提味的香料和防腐剂。

为了保留腰果的自然原香，这款“带衣烘焙腰果”采用恒温烘焙的方式。

轻盐带皮烘烤，慢火恒温，粒粒烘烤均匀，最大程度上保留住了腰果的营养和原香！

师傅们的丰富经验使得烘焙出来的腰果不仅口感味美，外观也极其诱人。

包裹腰果的酥脆外衣似脱不脱，只露出些许嫩白的果肉，两指轻轻揉搓，外皮就剥落下来。

闻一闻，腰果的自然原香扑鼻而来；尝一尝，腰果咸香入味，酥酥脆脆的刚好满足了挑剔的味蕾，好吃不腻。

没有香精、防腐剂等添加

轻盐食品，好吃不上火

封闭罐装安全卫生，不吃的时候盖紧存放家中即可，吃的时候开罐即食，一举多得！

饿了累了，吃上几颗，既能补充能量充饥你的胃，又能补充营养保护你的胃，两全其美！

这款带衣烘焙腰果，没有任何防腐剂，让你吃到纯真的自然原香腰果，保留外皮，锁住腰果的原滋原味。

轻盐食品，不用担心吃多了会长胖！烘焙工艺，不用担心吃多了会上火！

特别适合孕妇、老人、孩子食用。赶紧抢购给自己、给家人身体多一分爱护，生活多一分美味吧！