绿豆不能和10种食物一起吃

绿豆其实没有绝对相克的食物，在适量的前提下，和大多数食物一起吃都是不会影响健康的，但不建议和以下食物大量同吃：

1、药物

绿豆汤清热解毒，在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，未经医生许可，不要擅自服用绿豆汤，以免降低药效，影响治疗效果。

2、性寒的食物

绿豆汤不能和性寒的食物多吃，因为绿豆汤本身性味寒凉，若是搭配同样性寒的西瓜、冰镇饮品、苦瓜、螃蟹等食物一起吃多，很容易造成体内寒气过盛，出现腹泻、腹痛等不适现象。

3、富含钾元素的食物

绿豆汤中钾元素含量也很高，并且绿豆汤性寒，还可以促进体内多余的水分排出，食用大量富含钾元素的食物，会促进大量水分和金属离子排除体内，导致出现体内血液渗透压快速降低，进而影响身体健康的情况。

常见的富含钾元素的食物有：竹笋、香蕉、红枣、猪腰、芦笋、花椒、黄鳝等。

4、富含草酸的食物

绿豆汤中钙镁元素含量比较高，如果和富含草酸的食物一起食用会生成一些不易消化的沉淀物，加重消化负担，并且降低绿豆汤的营养价值，因此一般不建议一起食用。

常见的富含草酸的食物有：菠菜、苋菜、葱、葡萄、巧克力、可可豆等。