十日谈写作组：银川光明巷早市我嚼着上海老城隍庙五香豆只为来看你 / 臧新宏
回春巷距离北桥巷很近。回春巷的西端北侧是“兴庆区景岳小学”（原十三小）。
快50年了，我头回站在这所小学门前。手机百度：1940年，马鸿逵下令将中共地下党员崔景岳、孟长有、马文良活埋，地点在城隍庙的院子里。
1963年，宁夏区公安厅、组织部等部门组成联合小组，来这里找到烈士遗骸。做了三个匣子，把烈士遗骨装进去，陈列在中山公园文昌阁。每年清明节，机关干部、学生、群众都会来祭奠。
1964年，八里桥革命公墓建成后，烈士的遗骨又被挪到了八里桥公墓。“文化大革命”中，城隍庙彻底地被拆除了，后来又盖了学校。
1991年，银川市政府把革命烈士牺牲地点的这所学校命名为“景岳小学”，建了纪念碑，成了银川市爱国主义教育基地。
再翻看手机微信聊天记录，昨日下午一位好友约我去光明巷的“胡同里京味涮羊肉”吃饭，并且给我发来位置地图。
疫情平复后，生活已如初。近来饭局较多，我请好友谅解，未赴约，在家休养。
但还是要感谢好友，因为那地图所示“胡同里”的下方标注“城隍庙旧址”。
银川城隍庙旧址在景岳小学背后，我便找寻过去。光明巷东口20来米处的北侧是“胡同里京味涮羊肉”，它的斜对面（西南）是景岳小学北墙。放眼望去，三层踏步之上，一座地标碑刻霍然显现。
靠近它，取出面巾纸，一遍又一遍地擦干净碑上的尘土，我看清碑文——城隍庙旧址（清代），位于玉皇阁北街兴庆区十三小学北部。据《乾隆宁夏府志》载：“在城北，明成化间巡抚张鹏修，万历间巡抚杨时宁、黄嘉善重修。（清）乾隆三年（1739年）地震毁，动帑重建。每岁春、秋同祭于山川坛。朔、望则行香于庙。”
每当我站在银川市这类地标碑刻前，心情总是很沉重，因为有形态的物早已荡然无存，只剩下碑刻寒来暑往的笑纳风尘。这就好像你去探望一位故人，当你推开门时只见到空房空空，而人和物已去了另一个世界游荡。
不该拆的，前人拆掉很多，估计如今银川近十成的70后，脑海中没有那些被拆古建的记忆。看那碑刻在三层踏步之上，说明此处保留了原城隍庙的庙台，估计原城隍庙是坐南朝北的位置吧，或者相反。
既然当年的模样无可描摹，那就看看城隍庙的百度百科：城隍庙，是用来祭祀城隍神的庙宇。城隍，有的地方又称城隍爷，是中国古代宗教文化中普遍崇祀的重要神祇之一，大多由有功于地方民众的名臣英雄充当，是中国民间和道教信奉守护城池之神（地方守护神）。
古代的城市要修筑城墙,城墙之外还要有一圈护城壕。有水的城堑称为“池”,无水的城堑则称为“隍”。“城”指城墙，“隍”指城壕(护城河)。城隍一词连用泛指城池，首见于班固《两都赋·序》：“京师修宫室，浚城隍。”
原始崇拜认为,凡与人们日常生活有关的事物皆有神在,而且“功施于民则祀之,能御灾捍患则祀之”（《五礼通考》）。城墙、城壕在防卫敌人、猛兽攻击,保护一城百姓安全上,功莫大焉。
民间信仰一方面体现了中国文化的包容性，另一方面也体现了民间信仰“尚和”的文化精神特质。
如果没看过百度百科关于城隍庙的简介，那么我们对城隍庙的印象来自何处呢？
有！我们童年时代都吃过“上海老城隍庙奶油味五香豆”。上世纪七、八十年代，物资匮乏、物流不畅，尤其是西北地区。那时我们有幸尝到的美味，如：橘子汁、麦乳精、五香豆、臭豆腐、五香花生米、年糕、蜜饯果脯、大白兔奶糖等等，都是我们的长辈利用出差或探亲的机遇，不远千里或万里地坐着“况且况且”的绿皮火车（那时乘飞机的不多），给我们背回来的。
现在和过去一样，“上海老城隍庙奶油味五香豆”依然很硬，吃起来非常硬，要慢慢嚼着吃。但吃的就是那个味儿，嚼得就是那个劲儿！这就叫别有风味。
干干巴巴的五香豆身披“白霜”。它的味道是咸味里裹含着奶油味，估计现在网络语“有盐有甜”来自那种味儿的感受。入口后，我们习惯先玩命似地吮咂它的“盐花味儿”，让舌尖认知及腮液反应传递兴奋和开心；再尽情享受后续的“奶香味儿”，最后“含煦”几分钟使它没入口前那么硬，才咯噔咯噔地开嚼起来。
即便吃到最后，舌尖微疼、舌苔发白、牙齿无力、腮帮酸乏，也不管。当时不知道，现在明白了，那就是多巴胺神经递质的无法抗拒的起作用！
吃这种五香豆的好处是省钱和费时，一把五香豆吃一个上午，真是“细嚼慢咽”；当然也有其短板，就是带皮嚼碎咽到肚里，如肠胃不好的小伙伴，应少吃为妙。
给“城隍庙旧址”地标碑刻拍完照片，我感受着光明巷的市井烟火气息。
光明巷东起新村巷、西至民族北街，中段有永丰巷南北穿过。整条光明巷是“早市一条街”。这也是我近50年来首度身临其境这一“早市”。
每座城的每条“早市”街，都是和第一道晨光同步登场，人流熙攘，走走停停，叫卖起伏，称心买卖，迎来送往。在这里总能买到自己想要的商品，物量的多寡，以生活的环境而定，或为自用或为全家。
我因寻访古建旧址而走入烟火人间，我虽无购物之意但要走完这条街。有营业场所的店家和路边摆摊的商贩，毫无违和反而共赢；早市上售卖的商品也是多样多彩，调味料、蔬菜、手拔毛白条鸡、油香、榆林豆腐、野菜艾、鸡蛋、土鹅蛋、盐池滩羊肉、新品小番茄等等……
一条光明巷，一条早市街，一个银川人，走了一个来回。城隍庙旧址和光明巷早市，是历史与当下契合的对话及交融！
我感觉这才是市井初心，这条街是舌尖上的银川的充电宝；我感觉我的嘴里吮咂着一粒“有盐有甜”的五香豆，有始有终地“含煦”着风味，等到了家后，自然可以咯噔咯噔地嚼起来……