果木中独备四时之气者

枇杷，中文古名芦橘，又名金丸、芦枝，是蔷薇科中的苹果亚科的一个属，为常绿小乔木。树冠呈圆状，树干颇短，一般树高3～4米。叶厚，深绿色，背面有绒毛，边缘成锯齿状。枇杷原产中国东南部，因果子形状似琵琶乐器而名。

枇杷树属亚热带树种，原产中国福建、四川、陕西、湖南、湖北、浙江等省，现分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。长江以南各省多作果树栽培，江苏苏州吴中区(吴县)洞庭山(东山照种白沙枇杷)，浙江杭州市余杭区的塘栖(软条白沙)，福建莆田的宝坑(大钟/解放钟)安徽省歙县为中国五大枇杷产地，福建莆田市的书峰乡、常太镇、云霄还被誉为中国枇杷之乡，在每年的3月都会举办大型的枇杷节晚会。

福建省云霄县背山面海，种植枇杷的条件优越，枇杷产量大、品质好，2001年获“中国枇杷之乡”的美誉。

云霄枇杷树根系浅，枝繁叶茂，性喜温暖，花期在11一12月，冬季低温会影响开花结果；果实转熟期，表面易受强日照灼伤；枇杷果皮薄嫩，果肉柔软多汁，不易储存，鲜果上市期短。枇杷套袋技术（果农把幼果装入特制纸袋）、枇杷与茶叶间种技术得到广泛推广。每年3一4月间，当地举办以“浪漫云霄、欢乐采摘”为中心的枇杷节。