壹健康:秋季养生应该怎么吃?
秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥,这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。
秋季是人体阳消阴长的过渡时期。所以,顺应秋季的自然特性来养生,即保肺,可起到事半功倍的效果,具体应做到以下几点:
1.多吃粥
在秋季刚来临的时候,天气有时候还会很闷热,这时候尤其是早上的时候多喝粥,可以起到健脾养胃的效果。如:鸭梨粳米粥、山楂粳米粥、白萝卜粳米粥等。
2.多吃蛋类
蛋类含有非常丰唇的蛋白质,尤其是优质蛋白质的含量也是非常高的。除此之外,含有的卵磷脂,脂肪酸等含量也是相对比较多的,应该有所重视。事实上,蛋类食物也还是一种有助于消化类的食物,所以,在秋季的时期,应该注意多吃一些蛋类的食物。
3.多吃鱼
很多人担心在秋天的时候多吃发胖影响身材和健康,那么我们不妨可以多吃些鱼肉。因为鱼肉本身的脂肪很低的但它含有丰富的蛋白质,对我们身体有很好的作用。
4.多吃莲藕
无论做汤、清炒还是凉拌,莲藕都是秋季养生食谱上大受欢迎的食材。其含有丰富的维生素B1,有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化,还有美肤的作用。此外,莲藕还含有维生素C、钙、铁等无机盐,具有抗氧化作用的多酚类物质。从中医角度来讲,生藕性寒,有清热除烦的效果,煮熟后由凉变温,能养胃滋阴、健脾益气养血,尤其适合老幼妇孺、高热病人、高血压、食欲不振、缺铁性贫血者食用。但需要注意的是,鲜藕性偏凉,生吃较难消化,脾虚胃寒、易腹泻的人,最好煮熟了吃。
总结:相信大家在通过上文的阅读已经知道了在秋季的时候我们的饮食需要怎样的变化希望大家可以认真的阅读。
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