品种特点:
克伦生无核葡萄,又名克瑞森无核、淑女红,是美国育成的晚熟、红色无核葡萄品种。由于其天然无核,颗粒小而脆,硬度好耐储运,颜色鲜红、口感脆甜而深受广大消费者喜欢。
克伦生无核葡萄成熟较晚,在无霜期短的区域栽培很难成功,应选择无霜期在170天以上的区域栽培。要求土壤土质疏松,排水良好。克伦生无核葡萄生长势极强,在一般管理条件下,1年生枝条粗度能达到2cm以上。定植时要适当稀植,行距2.5~3m、株距1.5~2m,或行距4m、株距0.7m。采用棚篱架或小棚架架式。
针对克伦生无核葡葡生长势强的特点,在栽培管理上要适当控制肥水,主要是少施氨肥,多施磷、钾肥和微量元素肥,如锌、铁肥等。要少追肥,多施基肥。
在不太干旱的情况下,少浇水或不浇水,注意雨后及时进行排水、并用多效唑等进行化控,防止因旺长而影响花芽分化。
转色:
每年克伦生葡萄的收购价基本高于同期上市的红提、夏黑、优无核等品种,这很大的促使了一大批的人开始转型种植克伦生,但该品种种植过程中最令人头疼的是转色问题。其中转色慢、跳子红最为严重。跳子红的问题其实与花期不整齐关联最大。花期不整齐最终导致的就是成熟期不一致。
葡萄成熟期,内部的赤霉素、细胞分裂素、生长素浓度降低,乙烯和脱落酸浓度慢慢升高,成熟期不一致实际所展示出来的就是红色的果乙烯和脱落酸的浓度占主导,而绿果中赤霉素、细胞分裂素等浓度占主导,从而导致了转色的不均匀。
解决办法:从内源激素方向,就是在葡萄转色前,直接从外部摄入一定量的“脱落酸”来诱导葡萄内部激素水平,从而使葡萄内部“脱落酸”及“乙烯”浓度上升,迫使葡萄成熟。