特选食谱:金针菇牛肉卷、椰香水果黑米粥、烤三文鱼的做法
金针菇牛肉卷
肥牛片用烧烤酱腌一会;金针菇洗净备用;用腌好的肥 牛裹上金针菇,平底锅倒少许油逐个煎熟;将生抽,蒜末,蚝油,少许糖,水,生粉调成汁;起锅热油,把调好的汁入锅烧沸,浇在牛肉卷上即可。
椰香水果黑米粥
1.黑米、糯米提前一个晚上用清水浸泡。
2.芒果去皮切丁。
3.将泡好的黑米和大米倒入压力锅中,加入适量清水。
4.将芒果核也放入锅中。
5.上汽后转小火压20分钟。
6.自然泄气后打开锅盖加入白糖搅拌至融化。
7.将黑米粥盛入碗中。
8.加入2大勺椰浆。
9.放上切好的芒果丁和猕猴桃丁即可。
意大利风格烤三文鱼
1.把包括油在内的所有调味料搅匀。
2.铝箔上均匀涂一层调味料,三文鱼块洗净,皮朝下放到铝箔上。
3.烤箱预热204C,烤20min或叉子能轻易叉碎鱼肉。
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