经典好配方，一炉六条山形黄油吐司~70%中种！

还是经典的70%中种配方~剪口黄油的装饰，比较质朴的感觉哈[挤眼]~中种比较多，吐司的爆发力比较强，山形高高的~组织也很好，能放三四天依然柔软~——🌈【跟着小法吃吃的配方】🌱配方可做2个450吐司，分割150g左右一个，图片小法做了3倍六个吐司✨【中种】高筋面粉350g、水（常温）190g、干酵母3.5g✨【主面团】高筋面粉150g、奶粉20g、干酵母1.5g细砂糖80g、全蛋液50g、盐6g、水（夏天用冷藏）80g、无盐黄油（软化）50g✨【装饰】软化的黄油适量