洋葱营养成分表

食品中文名	洋葱	食品英文名	Onions
食品分类	蔬菜类及制品	可食部	100.0%
来源	瑞典食品局	产地	瑞典
营养素含量（100克可食部食品中的含量）
能量(千焦)	136	蛋白质(克)	1.2
脂肪(克)	0.1	饱和脂肪酸(克)	0.0
反式脂肪酸(克)	0.0	单不饱和脂肪酸(克)	0.0
多不饱和脂肪酸(克)	0.0	胆固醇(毫克)	0
碳水化合物(克)	6.0	糖(克)
乳糖(克)		膳食纤维(克)	1.2
可溶性膳食纤维(克)		不溶性膳食纤维(克)
钠(毫克)	2	维生素A(微克视黄醇当量)	1
维生素D(微克)	0.0	维生素E(毫克α-生育酚当量)	0.31
维生素K(微克)		维生素B1（硫胺素）(毫克)	0.04
维生素B2（核黄素）(毫克)	0.03	维生素B6(毫克)	0.16
维生素B12(微克)	0.00	维生素C（抗坏血酸）(毫克)	6.0
烟酸（烟酰胺）(毫克)	0.20	叶酸(微克叶酸当量)	20
泛酸(毫克)		生物素(微克)
胆碱(毫克)		磷(毫克)	35
钾(毫克)	171	镁(毫克)	10
钙(毫克)	21	铁(毫克)	0.3
锌(毫克)	0.20	碘(微克)	1.00
硒(微克)	0.0	铜(毫克)
氟(毫克)		锰(毫克)
δ-E(毫克)		(β-γ)-E(毫克)
α-E(毫克)		胡萝卜素(微克)
脂肪酸（总）(克)	0	灰分(克)	0.5
水分(克)	88	能量(千卡)	32

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