腊八遇大寒，“腊八遇大寒，三白定丰年”，啥意思？准吗？

腊八巧遇了大寒，我们先不说这种概率性的特殊情况到底多少年才会出现一次。即便是这腊八不遇大寒，真要是通过气象说年景的话，依然可以说是在三九四九的腊月里，是“三白定丰年”的。这就如同“腊月遇三白，猪狗也吃麦”所表达的意思基本上是相同或者说是一样的。

“腊八遇大寒，三白定丰年”，这句俗语中所说的“三白”，说白了其实就是被农民所期待的三场降雪，并且应该是三场有效降雪。整句俗语的意思基本上可以说是完全就浮现在具体的字面上。大概就是说，在这腊八巧遇了大寒的四九的一段时间内，要是天公作美，给适时来上三场有效降雪的话，基本上就可以确定未来是一个丰收之年了。起码可以说是，2021年夏季的丰收是有所保障的。

要说这句俗语有没有道理，其实我们可以从其它的一些被实践检验过的农谚俗语中寻找某些端倪，“今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡”，“瑞雪兆丰年”，“一九一雪，猪狗不吃黑”，包括前面我们已经说过的那句“腊月遇三白，猪狗也吃麦”，一句句农谚俗语无一不在向我们透露着，冬季合适也有效的降雪对农作物生长的益处和对农业丰产丰收的决定性作用。

关于冬季里有效降雪的好处，我在相关的图文中曾经做过多次介绍，为了说明“腊八遇大寒，三白定丰年”这句俗语的道理，这里不妨再次说明一下。一般新近降下的雪中会含有40%——50%的空气，这些空气融入在降雪中，是不流动的。因此，这些空气是可以据此阻止农田土壤中地温热量在严冬里通过辐射散失的。就凭这一点，有效降雪就好像是为田野里的越冬作物盖上了保暖的毯子或被子，有助于越冬作物安全越冬。雪融水渗入土壤，能够改善土壤墒情，防止“冻旱”发生。有效降雪覆盖地面后，也能杀死一部分藏匿越冬的农田害虫，对减轻后续的虫害，相当有利。雪水中含重水少，有助于农作物生长，改善农产品品质。雪融水中一般每升还含有氮元素7.5克，大寒后，适时出现三次有效降雪，也相当于为农田追施了三次氮肥，对种田的农民来说那也是极好的事，往往是让农民求之不得的。如果老天开眼，眷顾了农民，让农民得之了，当然是可喜可贺也值得庆幸的好事一桩。

农民从事农业生产，不能不看天做事吃饭。农民也需要有老天用风调雨顺助力自己的农业生产。愿苍天有眼，在腊八巧遇了大寒的2021年，尽快让农民渴望也期待的“三白”出现，回报农民一个沉甸甸的丰收年！

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