入秋第一饮＊＊＊百合鸡蛋

​2021.8.14

每

--农历七月初七--日

学

入秋第一饮

1立秋之后，一场秋雨一场寒。而秋季容易出现口干舌燥、喉咙肿痛、鼻出血、便秘等症状。

2这些和秋燥有很大的关系，今天推荐一个入秋的汤品:百合鸡子汤。

3

「组成」:干百合15克，鸡蛋一个

4「做法」:百合浸泡一晚上，加入适量

的水，煮水剩余一半加入鸡蛋，煮沸调味即可

5《本草便读》记载:鸡子内黄外白，入心肺，宁神定魄，和合熟食，亦能补益脾胃;生冲服之，可以养心营，可以退虚热

6所以，白色食物入肺，故而鸡蛋清和白色的百合可以养肺;黄色入脾，鸡蛋黄可以健脾补血。

7干咳少痰，久咳不愈，烦躁盗汗，手脚心发热，舌红少苔，心神不宁均可服用