大树下种什么菜好呢?这三种蔬菜长得好,你可以试试

可以说,没有哪一种蔬菜喜欢生长在大树下。在温带地区,经常干旱少雨,会出现树叶萎蔫、落果等现象,严重的会导致大树枯死,这样的大树下还有蔬菜吗?但是,实践证明,部分耐阴和耐旱性强的蔬菜的确可以种植在大树下,有些舒声蔬菜也可以季节性的种植在落叶树木下面。

1.洋姜。洋姜的学名叫菊芋,也叫鬼子姜,属于比较耐寒、耐旱和耐阴的植物,块茎可以作为蔬菜、饲料、中药材,加工制作酒精、糖果、糕点等。商洛市有种植洋姜的习惯,除了大田栽植以外,经常在庭院附近的路旁零星地、大树周围栽植。

洋姜块茎有较强的繁殖能力,种植一次可以采收多年,属于标准的懒人蔬菜。在大树周围栽植的洋姜,经常蔓延到大树下,没人管理都可以每年采挖洋姜,管理得当的情况下,也可以获得较高的产量。

种植方法非常简单,在秋末季节,地上部分枯萎以后就可以采挖块茎。洋姜每年都会产生大量大小不等的块茎,根本就不可能全部采收干净,种植过洋姜的地方不需要留种,第二年就会出现大量的洋姜幼苗,进行间苗以后就随其自然地生长了。为了提高洋姜产量,每年采收洋姜以后,就撒施一次腐熟农家肥,同时添加磷肥、钾肥、磷酸二铵或者三元复合肥,翻入土壤即可。春季间苗以后追施一次人粪尿或者尿素,在幼苗长到1米高的时候追施一次三元复合肥。特别干旱的时候需要浇水,但不能积水,否则会死苗。

温馨提示:洋姜不能种植在酸性土壤、沼泽和盐碱地。

2.魔芋。魔芋全身有毒,块茎毒性最大,不能生食,但可以加碱面以后制作魔芋豆腐和加工魔芋精粉,魔芋精粉属于保健食品,用途很广。

魔芋主产地为亚热带地区和热带地区的高山,喜欢冷凉的气候,夏季在遮阴的环境下生长得更好。在商洛市的葡萄树、柿子树、香椿树等高大树木下面都有种植魔芋的习惯,但是以能够浇水的地方生长良好,毕竟魔芋不耐长时间的干旱,特别干旱的时间段需要浇水才能获得更高的产量。

魔芋在产区都可以正常越冬,种植魔芋以后也会残留大量的小魔芋,其中包括根状茎和球状块茎。但是为了获取更高的产量,一般播种较大的块茎进行播种,将小块茎收集起来专门培养成大的遒劲以后再做商品魔芋种植。

3.速生蔬菜。可以利用落叶乔木落叶以后的这段时间在树下栽植一些越冬蔬菜,比如大青菜、蒜苗、小葱等,在春季树叶长起来以前陆续采收。

温馨提示:不能在常绿树下种植蔬菜。

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