吃麻辣烫时，这3种食材最不压称，却很有人拿，老板：遇到高手了
现代的人们的生活水平越来越高，外面小饭馆的食物也越来越美味，尤其是现在的年轻人，约朋友出去吃饭也是常有，在这之中，大街小巷随处可见的麻辣烫更是备受青睐，可是吃麻辣烫也是有大讲究的，怎么吃才能最快地吃回本？
吃麻辣烫时，这3种食材最不压称，却鲜有人拿，老板：遇到高手了。第一种就是青菜，第二种是菌类，第三种是方便面。最近麻辣烫的价格越来越贵，如果不想出门的话，最后还是自己在家做。做起来也没想象的那么难，只要准备好自己喜欢吃的菜，用豆瓣酱，或者是鸡汤，做汤底都行。等菜都煮熟后，麻辣烫也就可以开吃了。大家快来跟小编学一学牛奶麻辣烫吧。
牛奶麻辣烫
配料：
土豆 1个、蟹柳 2个、牛奶 250毫升、鲜蘑 2朵、生菜 1棵、油菜 1棵、胡萝卜 半个、方便面 1袋、香菇 4朵、鱼丸 2颗、虾丸 2颗、香肠 2个、香菇丸 2颗、虾尾丸 2颗、郫县豆瓣酱 2勺、陈醋 1勺、生抽 1勺、麻辣油 半勺、麻椒粒 30粒、姜片 5片、蒜 4瓣、白糖 1勺、麻酱 1勺
烹饪步骤：
1.所用食材洗净切好备用
2.姜蒜切片，麻椒粒备好
3.油热加入豆瓣酱
4.麻椒粒，姜蒜炒香
5.放入土豆，胡萝卜和香菇，鲜蘑
6.煸炒均匀
7.倒入牛奶
8.加入适量水煮开
9.放入各类丸类
10.放一勺白糖
11.水开后加入方便面
12.面煮开搅匀倒入陈醋生抽和麻辣油调的汁
13.倒入稀释后的麻酱
14.最后放入青菜叶搅动两下就可以，不要煮太久
15.盛入碗中就完成啦“霸王超市|归一有机牛奶之花式百搭料理”
烹饪小贴士：
1.豆瓣酱是咸口的可以不放盐。
2、配料部分可随个人喜好更换，如果没有火锅料也可以用豆瓣酱。火锅料和葱姜丝，麻椒辣椒先放入煮开锅更入味。（麻椒辣椒随个人口味适当添加）先放入耐煮食材，后放入青菜类的，可以更好地掌握时间，根据实际情况来延长或缩短时间，避免煮过影响口感。
3、麻辣烫自己做的时候喜欢吃啥自己搭配，还有辣味也由自己控制，喜欢拉的多放点辣椒！不过我一般吃的是微辣怕上火 。
4、根据个人口味，还可以放入玉米等其他食材。