气虚宜食用和忌食用的食品 | 《食方在左，药膳在右》

健康中国头条

气虚宜食用的食品

气虚体质宜吃性平味甘或甘温之类具有补气作用的食品，多吃些营养丰富且容易消化的食品。

按类别的不同

分别有以下几种

粮豆类：主要有糯米、粟米、小米、粳米、籼米、高粱米、燕麦、大麦、黄豆、豌豆、豇豆、白扁豆、大豆等。

肉蛋类：如羊肉、猪肉、猪肚、牛肉、牛肚、鸡肉、鸡蛋、鹅肉、鹌鹑、鸽肉等。

蔬菜类：如山药、土豆、蘑菇、番薯、香菇等。

水果类：如樱桃、葡萄、菱角、花生、栗子、荔枝、榛子、大枣等。

水产类：如泥鳅、青鱼、鲢鱼、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、凤尾鱼、鲟鱼等。

其他：如莲子、芡实、蜂蜜、燕窝、红茶、冰糖、白糖、可可等。

根据症状表现不同

可做如下选择

心气虚食补可选小米、莲子、桂圆肉、兔肉、玉米等。

肝气虚食补可选食大枣、猪肝、猪肚、胡萝卜、蜂乳等。

脾气虚食补可选胡萝卜、花生、榛子、荔枝、龙眼、莲子、甘蔗、牛肉、鸽肉、鹌鹑肉、鸭肉、猪肚、羊肚、牛肚、饴糖、蜂蜜等。

肾气虚食补可选食猪肾、猪骨髓、板栗、核桃、黑芝麻、蜂乳、蜂蜜等。

肺气虚食补可选猪肺、鲫鱼、核桃肉、百合、花生、杏脯、枇杷等。

气虚忌食用的食品

气虚者忌食三类食物，主要有：

1. 太过苦寒类饮食不宜，以免克伐元气。

2. 太过辛辣类饮食不宜，以免辛散耗气。

3. 不宜过食行气破气耗气类食品，以免损伤正气。

具体说来，如薄荷、芫荽、荞麦、柚子、柑橘、橙子、荸荠、生萝卜、芥菜、砂仁、菊花、茶叶等生冷性凉以及一些过于油腻的食品均不宜多食。

《中国医药报》社版权所有。