提醒:4种素食是隐形的“高嘌呤”食物,有痛风的人尽早撤下餐桌

人们总爱将痛风的发生归于吃的肉和海鲜太多,认为只要不吃荤改吃素,痛风就不会再找上门。其实对于痛风病人的饮食,可不只是单纯的不吃荤或不吃素就行。

我们先来看看痛风产生的原因。人们身体内的尿酸水平的平衡是痛风是否发作的关键,如果体内尿酸含量超标,就会导致肾脏受损,身体内多余的尿酸无法排出,尿酸就会在身体内越积越多,慢慢析出结晶。这些结晶不会老实呆在一处,到处乱跑,一旦跑到关节等 处,就会引发痛风的发作。

所以尿酸升高才是导致痛风的元凶,而让身体内尿酸升高的罪魁祸首就是含嘌呤高的食物。比如生活中大家爱吃的香嫩的动物肝脏,鲜美的海鲜,浓浓的肉汤等含嘌呤高的食物,痛风病人固不能吃,但是有些素食的嘌呤含量也不比荤食低,所以对于这些含嘌呤高的素食,痛风病人也要远离。

4种素食是隐形的“高嘌呤”食物,有痛风的人尽早撤下餐桌‍

1、香菇

香菇打汤,炒菜都味道鲜美,而且常吃还有助于提高身体免疫力。所以不少痛风病人会认为这种素食有利于降尿酸,就会经常喝些香菇汤,做点青菜炒香菇吃。

殊不知,香菇中嘌呤含量是非常高的,吃多了,尿酸不会得到有效控制,还起到升尿酸的作用,容易诱发发痛风发作。

2、花生

花生作为一种零食,或是配菜都非常好吃。因为花生是素食,所以有很多痛风病人就不会在意,经常吃些花生米的结果就会导致尿酸居高不下。

因为每一百克花生当中含有200毫升的嘌呤,这个含量还是很高的,所以想要控制好尿酸,就要管好自己的嘴,尽量少吃。

3、豆芽

豆芽一种人们爱吃的蔬菜,可能好多人很难将它和升尿酸联系到一起。不过这种蔬菜也是含有很高嘌呤量的,在每一百克豆芽中就含有约500毫克的嘌呤,吃得过多,就会让身体内的尿酸升高,从而诱发痛风。

4、菠菜

菠菜中不仅嘌呤含量高,草酸含量也不低,身体摄入过多草酸会抑制尿酸的排泄,还会阻碍肠道的吸收,所以痛风病人还是要少吃,避免病情加重。

想要降尿酸,痛风病人平时生活中要注意这三点:‍

1、多喝水

为了让尿酸更快地排出体外,就需要提高身体的新陈代谢能力,这样就要保证水分的充足摄入。所以多喝水可以帮助尿酸病人更快地代谢体内多余的尿酸,稳定尿酸值。

2、多运动

运动有利于提高身体免疫力,增强抗病能力,还可以加快新陈代谢速度 ,促进毒素和尿酸的排出。所以痛风病人一定要坚持 运动,这样才有助于预防痛风的发生。

3、不要熬夜

经常熬夜会导致身体抵抗力下降,还会损伤肾脏,这样就会让尿酸的排出受到影响,导致尿酸水平升高,所以痛风病人要养成早睡早起的习惯,不要熬夜,保证每天八小时的充足睡眠。

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