在夏湾昌平路，藏着一家“复古”音乐餐吧——「1001音乐餐吧」，开业五年，中餐海鲜烧烤应有尽有，选择恐惧症的小伙伴来真的会被逼疯。
「1001音乐餐吧」店内四周都是砖红墙壁，暖黄色的灯光搭配旧式摩托车和随处可见的路标路牌，颇有一股美式酒馆的风情韵味。
要说秋天和什么最配，螃蟹当属第一，秋风起食腊味（呸走错片场了）秋天是螃蟹膏黄肉肥的季节。
「1001音乐餐吧」精选太湖大闸蟹，每一只都称足3两以上才上桌，而如此肥美诱人的螃蟹，竟然…买二送一。掀开蟹盖橙黄油润的蟹膏就“冲出天际”，轻轻一掰开，刚上桌未凝固的蟹膏，沿着蟹肉缓缓流下。
浓郁的蟹膏无需咀嚼，在舌尖逐渐化开，在那一刻充分体会到什么叫做“肥到漏油”。蟹肉肉质细腻，有一股螃蟹独具的甘甜。如果说免费的东西吃起来会比较香，那这份烤生蚝，应该是我这辈子吃过最好吃的生蚝。（进店就送）肥美饱满的生蚝上铺满的蒜蓉酱，一口咬下去，汁水在口腔中爆开，蒜香味揉进了生蚝的鲜甜中，让人把持不住把壳中的汤汁都喝完。（温馨提示：吃完记得刷牙）
在秋天，滋补的羊肉也同样备受大家喜爱，「1001音乐餐吧」各式融合菜式中，这道羊腩煲实属亮眼。
经过长时间焖煮的羊腩，羊膻味被去除的一干二净，上桌掀盖闻到的是羊肉自带的奶香味与浓郁的酱香味。
羊肉煮得软烂，酱汁渗透进肉块的最里面，咀嚼的过程中还有汁水不断析出，羊皮煮得恰到好处，Q弹有嚼劲但不难嚼。马蒂爽脆清甜，腐竹也都吸满了汤汁，最后千万别放过他们！
在广东，秋冬季除了“打边炉”，鸡煲也是老广们饭桌的常客，这款融入了鲍鱼的鸡煲风味更佳。
鲜鲍鱼家鸡煲中的肉，大部分都为鸡腿肉，肉质肥美嫩滑，加入鲍鱼后，鸡肉中还会有一丝海鲜的清甜。鲍鱼同样吸满了鸡汁的精华，更突显鲜美，二者相得益彰。
宵夜小酌的最佳选择——烧烤，「1001音乐餐吧」也做得十分出色。
用天然枝木红柳枝做烧烤，烤出来的食物自带一股果木的芬芳，让本油腻的烧烤被中和了许多。
并且这样烤出的烤串，食物内部的余温会保留更长时间，哪怕小伙伴们经常忙着劈酒忽略了它们，再吃的时候依然是热的。
男生进补神器...烤羊腰这里竟然也有...可儿平时不太吃烤羊腰，因为觉得膻味很重，但「1001音乐餐吧」的羊腰几乎吃不出太重的膻味，是完全可以接受，小伙伴们不妨尝尝？
想大口大口的吃肉，这份炭烤猪蹄就一定要点上一份，左手一只猪蹄，右手一杯啤酒，别提多爽了。
不得不说「1001音乐餐吧」的羊肉品质都非常的高，外酥里嫩的烤羊排，一吃就上瘾。
「精酿啤酒」
「1001音乐餐吧」还有自家的精酿原浆生啤，共有小麦、大麦和黑啤三种，其中黑啤啤酒味最浓，小麦甜度最高，爱喝啤酒“酒鬼”们选黑啤，小仙女们选小麦啤酒好入喉。人少的话，可以选择1.5L装，这样就不怕喝不完啦（视酒量而定哈，酒仙们当没看到这句话），一个人来的话，也可以点上一杯，独酌微醺一番。
店内每晚还会有驻唱歌手的表演，可儿在这里也被圈了一波粉，如此好的氛围非常适合举办年会，产品发布会等等。
听着音乐在吧台点上一杯啤酒，一天的疲惫辛劳，好像在此刻消失殆尽...
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福利二
【58元抢原价128元精酿原浆生啤3L】
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【人均消费】71元
【营业时间】10:30-05:00
【联系方式】0756-5551001
【详细地址】珠海市拱北昌平路263号
法律顾问 | 杨明辉律师（广东集大成律师事务所）
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