圣诞树沙拉
圣诞树沙拉的用料西兰花 250g 土豆 1个丘比沙拉酱 2-3勺 火腿片 1片胡萝卜 50g 菠萝 50g坚果 25g圣诞树沙拉的做法
步骤1 准备食材。
步骤2 土豆洗净,去皮切片,上锅隔水蒸30分钟。
步骤3 西兰花洗净掰成小朵,胡萝卜,火腿片,菠萝切花片。
步骤4 切花片剩下的边角料留下备用,不要浪费哦。
步骤5 切好的胡萝卜,和西兰花入开水焯熟,沥水捞出备用。
步骤6 步骤4中切花片剩下的边角料(胡萝卜过水焯熟),切碎。
步骤7 将步骤6中切碎的胡萝卜和火腿碎放入蒸熟的土豆中,加适量沙拉酱。
步骤8 戴好一次性手套,抓拌均匀,成土豆泥。
步骤9 将土豆泥捏成圆锥造型,做圣诞树的坯子。
步骤10 在土豆泥外面插上焯熟的西兰花。
步骤11 再加上各种切好的花片和坚果做装饰,挤上沙拉酱就齐活了。
步骤12 成品。
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