为何肝癌越来越多？提醒：少吃4食物，肝硬化或远离你

肝脏具有排毒和代谢的功能，是人们健康长寿的“守护神”，如果肝脏受到损失，体内的毒素和垃圾无法及时排出去而滞留在体内，进而影响到整个机体的健康运转，民间也有“养肝就是养命”的说法，因此，平时大家一定要注意养护肝脏的健康。

为何肝癌越来越多？提醒：少吃4食物，肝硬化或远离你

1.油炸，烧烤食物

生活中大家对油炸、烧烤类食物应该也不陌生，因为其独特的口感，让人非常喜欢吃，但这类食物属于高脂肪食物，并且容易产生致癌物质，不利于肠胃和肝脏的健康，增加诱发肝癌的风险。

2.发霉食物

研究发现，发霉食物中含有大量的黄曲霉素，黄曲霉素容易诱发肝癌，是一种强致癌物质，常见的易发霉食物有花生、玉米、大米、馒头等熟食，建议大家平时理性购买，并且要存放于通风、干净卫生的地方。

3.罐头食品

罐头类产品为了能延长存放时间和保证口感，大都罐头食品中都含有食品色素、防腐剂等物质，经常摄入罐头食品，会加重肝脏的工作压力，造成肝功能受损，诱发肝脏疾病甚至是肝癌的出现，罐头食品虽美味，还是尽量少吃。

4.酒

酒精中含有乙醛等有害物质，这类物质进入人体后，会影响肝脏的代谢功能，造成肝细胞坏死，出现酒精性脂肪肝，影响肝脏的健康，人们长期过量的饮酒，无疑会增加患肝硬化、肝癌的几率。

若想肝好，少吃以上4种食物，可以多吃些有助肝脏健康的食物，如以下3种。

1.青菜

青菜中含有丰富的维生素、微量元素、抗氧化物质等，可以消除体内的自由基，增强机体的免疫力，其中韭菜和菠菜都是极佳的“养肝菜，有助肝升发的作用，起到调理消化疏通肝气的功效，养护肝脏的健康。

2.玉米

玉米是我们常见的粗粮之一，玉米含有大量的蛋白质、维生素以及不饱和脂肪酸等物质，经常摄入玉米，可以降低体内的血脂与胆固醇，促进体内毒素的排泄，减轻肝脏的负担，起到养护肝脏的作用。

3.苦瓜

苦瓜味道有点苦，不太受人们的喜爱，但苦瓜中含有的物质具有清热解毒、清心明目、益肾利尿等作用，经常摄入苦瓜，可以刺激人们分泌唾液，增加人们的食欲，还可以达到祛除肝火的功效，养护肝脏的健康。

想让肝脏健康还要常做以下3件事

1.情绪控制好

人们日常保持良好的情绪，可以维持内环境的稳定，促进机体气血的良好运行，肝气通畅，有助于肝脏的健康，提高机体的免疫力。

2.睡眠要足够

人们白天紧张辛苦地忙碌，夜晚是机体进行调整和自我修复的关键时间，晚上11点到凌晨3点是肝脏进行排毒解毒的关键时间，养成良好的作息习惯，让肝脏得到足够时间的充分修养，有助于肝脏的养护，提高肝功能。

3.多喝水

人体的新陈代谢离不开足够的水分，平时多喝水可以改善体内的气血循环，加快机体的新陈代谢，促进毒素和垃圾的排出，养护肝脏的健康。