张 宁丨妈妈家的那桌饭

除了逢年过节，每到周末，我们都会不约而同的回妈妈家吃饭。一来借机陪陪父母，二来还是离不开妈妈的那些拿手饭菜。甭管啥借口，每周一餐，似乎成了家里的既定“章程”。

父母也早就习惯了这样忙碌的周末，不但不知疲倦，还有些乐此不疲的满足。这就是天下父母心！为了孩子不惜辛劳，从来没有一句怨言，甚至是无怨无悔的一直到老。

经过一上午“轰轰烈烈”的忙乎，再碰上我们这些贪吃鬼风卷残云的狂吃一中午，父母看在眼里喜在心上。有些好吃的，妈妈给各自打包成分，每家一份带走。妈妈愿意我们吃饱，更愿意我们打包她做的各类美食。诸如馒头、馅饼、肉素包子、油炸丸子、红烧肉、米面发糕、炸油饼、炸麻花、粽子、凉糕……每一样都被我们收入囊中。且寒来暑往年年如是。每次叮嘱妈妈不要太过劳累，好多吃的可以从外面买到。可妈妈总说，外面的哪有家里的好，她闲着也是闲着，不如做点事情还能打发时间。妈妈愿意为我们辛苦，也愿意我们连吃带拿。每次看见妈妈满脸和善的笑容时，我知道，即便她很疲累，她也不会在意，反而觉得知足。因为，她爱的每个亲人都能香喷喷的吃着她烧的饭菜，作为母亲没啥比这更让她满足的了。

所以，为了我们，为了我们的孩子，父母几十年如一日的辛苦着，任劳任怨着，也一如既往着。

尽管皱纹爬满了额头，腰身也不再挺拔，岁月已然改变了他们，可爸爸妈妈那颗朴实善良古道热肠的心，却从未改变过。

妈妈烧的饭菜，大部分是家乡饭，家常菜，似乎也没有多么的特别。但是，妈妈的手法和手艺却让那些看似普通的菜肴，全都摇身变成了美味佳肴。

这口碑，不单单源于我个人。家里人的赞美暂且不说，只是父母的那些老朋友，老同学，老同事的，但凡品味过妈妈做的饭菜，没有不竖大拇指的。

这不，就在前两天，整整分别二十六年的老朋友从外地回来探望父母。原本准备好，去外面的饭店吃饭。可人家只想吃妈妈做的饭菜，说回想起当年的那个味道，仍然记忆犹新。所以谢绝了去饭店的宴请，特意留在了妈妈家。还特别要求想吃妈妈做的家乡饭～～莜面，也好一解思乡之苦。

爽快能干又善解人意的妈妈，当然不会让朋友们失望。不辞劳苦的做了三大笼莜面，当然好几种花样。光听着，我就想流口水。那么一大帮人，十多个老朋友，男男女女围坐在饭桌前，一边回想他们的曾经过往，一边激烈的“争抢”着桌上的美味。那样的“壮观”场面，我仿佛都可以想像出来。

妈妈做的饭菜，不仅满足了自家人，也满足了所有的亲朋好友。她最拿手的玻璃饺饺，无论在家里还是她的朋友圈，都是有口皆碑。妈妈做的饭菜，也总能吸引大多数人的胃口。当年她拌的凉菜，在学校元旦会餐上就被洗劫一空，后来老师们有机会就点名要吃妈妈的大拌凉菜。还有油炸糕大烩菜，也是当年学校里风靡一时的家常饭。

我读高中时，中午经常有妈妈的同事们来家里吃饭。我记得就是炸糕，肉烩菜，大家吃得那叫一个香。

妈妈，虽然不是厨师级别，但是出自她手的那些家常便饭，也绝不亚于小饭馆的那些平常饭菜。

也许，我们就喜欢妈妈的这个味道。因为，这味道早已根深蒂固在我们每个人的心里。就让这普普通通的家常味道绵延不绝吧，让我们伴着妈妈的味道，也幸福永远吧！

作 者 简 介

张宁，女，70后，内蒙古乌兰察布人。现任学校教师。个性独立坚强，心地善良，感性，内心如同五月的阳光，温暖热情。

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