花椒又名大椒、秦椒、蜀椒、南椒、巴椒、蓎藙、汗椒，陆拨、汉椒、川椒、点椒、檓，花椒叶、椒叶，花椒根《...
「入药部位」 青椒（香椒、青花椒、山椒、狗椒）或花椒（蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍）的干燥成熟果皮（花椒）及种子（椒目）（花椒）、叶片（花椒叶）、根（花椒根）。
「性味」
花椒：辛，温，有毒。《本经》：味辛，温。《别录》：生温，热寒，有毒。太热，有毒。《药性论》：味苦辛，有小毒。
花椒叶：辛，热。《日华子本草》：'热，无毒。《纲目》：辛，热，无毒。
花椒根：辛，温，小毒。《纲目》：辛，热，微毒。
「归经」
花椒：入脾、胃、肺、肾，肝，心，心包经。《纲目》：手、足太阴，右肾命门气分。《本草经疏》：入手、足太阴，兼入手厥阴经。《本草新编》：入心、脾经。《长沙药解》：入足阳明胃、足厥阴肝、足少阴肾、足太阴脾。
花椒叶：入心，脾，胃经。
花椒根：入肾，膀胱经。
「功效」
花椒：温中散寒，除湿，止痛，杀虫，止痒，解鱼腥毒。
花椒叶：温中散寒，燥湿健脾，杀虫解毒。
花椒根：散寒，除湿，止痛，杀虫。
「主治」
花椒：治积食停饮，脾胃虚寒之脘腹冷痛，呕吐，噫呃，咳嗽气逆，风寒湿痹，泄泻，痢疾，疝痛，蛔虫病，蛲虫病，阴痒，疮疥，蛔虫腹痛，肺寒咳喘，龋齿牙痛，湿疹皮肤瘙痒。
花椒叶：治奔豚，寒积，霍乱转筋，脱肛，脚气，风弦烂眼，漆疮，疥疮，毒蛇咬伤
花椒根：治虚寒血淋，风湿痹痛，胃痛，牙痛，痔疮，湿疮，脚气，蛔虫病。
「附方」
花椒
1、外寒内侵，胃寒腹痛、呕吐等症。
花椒、生姜、白豆蔻等同用。
2、虫积腹痛，手足厥逆，烦闷吐蛔等症。
花椒、乌梅、干姜、黄柏等同用。
3、湿疹瘙痒。
花椒、苦参、蛇床子、地肤子、黄柏等同用。
4、治心胸中大寒痛，呕不能饮食，腹中寒，上冲皮起，出现有头足，上下痛而不可触近。
蜀椒二合（去汗），干姜四两，人参二两。上三味，以水四升，煮取二升，去滓，纳胶饴一升，微火煮取一升半。分温再服，如一炊顷，可饮粥二升，后更服，当一日食糜，温覆之。
5、治冷虫心痛。
川椒四两。炒出汗，酒一碗淋之，服酒。
6、治呃噫不止。
川椒四两。炒研，面糊丸，梧子大，每服十九，醋汤下。
7、治夏伤湿冷，泄泻不止。
川椒一两（去目并闭口者，慢火炒香熟为度），肉豆蔻（面裹，煨）半两。上为细末，粳米饭和丸黍米大。每服十粒，米饮下，无时。
8、治飧泄。
苍术二两，川椒一两（去口。炒）。上为细末.醋糊丸，如梧子大。每服二、三十丸，食前温水下。恶痢久不愈者，弥佳。如小儿病，丸如黍米大。
9、治齿痛。
蜀椒醋煎含之。
10、治齿疼。
川椒一两（去目），捣罗为末，以好白面丸如皂角子大，烧令热，于所痛处咬之。
11、治伤寒呕血，继而齿缝皆流血不止。
开口川椒四十九粒，用醋同煎，临熟入白矾少许，漱口含在口中，少顷吐出，再啜漱而含。
12、治寒湿脚气。
川椒二、三升，稀布囊盛之，日以踏脚。
13、治肾风囊痒。
川椒、杏仁。研膏，涂掌心，合阴囊而卧。
14、治妇人阴痒不可忍，非以热汤抱洗有不能已者。
花椒、吴萸、蛇床各一两，藜芦五钱，陈茶一撮，烧盐二两。水煎熏洗。
15、治手脚心风毒肿。
生（花）椒末、盐末等分。以醋和敷。
16、治久患口疮。
蜀椒去闭口者，水洗，面拌，煮作粥，空腹吞之，以饭压下，重者可再服，以瘥为度。
17、治头上白秃。
花椒末，猪脂调敷。
18、治手足皴裂。
（花）椒四合，水煮之，去滓。渍之半食顷，出令燥，须臾复浸，干涂羊、猪髓脑。
19、治漆疮。
汉椒汤洗之。
20、治元藏伤惫，耳聋目睹。
蜀椒（去目及闭口者，暴干捣罗取红秤一斤，再捣为末），生地黄七斤（肥嫩者）。上二味，先将地黄搀绞自然汁，铜器中煎至一升许，住火，候稀稠得所，即和前椒末为丸，如梧桐子大。每日空心暖酒下三十丸。
21、治好食生茶。
（花）椒末不限多少，以糊丸如梧子大，茶下十丸。
花椒叶
1、治疥疮、血疮。
花椒叶、松叶、金银花，煎浴。
2、治蛇毒。
合口椒并叶捣敷之。
「临床应用」
花椒
1、治疗蛔虫性肠梗阻
用麻油2～4两，置锅中煎熬，投入花椒3～4钱，至微焦即捞出弃去；待花椒油微温时1次服完。治疗8例儿童患者，均于服药后15～30分钟腹痛停止，随后排便，有的同时排出蛔虫。如梗阻时间过长，中毒症状明显，有肠坏死或有阑尾蛔虫可能者，则不宜服用。
2、治疗血吸虫病
试用于早、中期血吸虫病，对改善症状有一定作用，服药后食欲增加，肝脾有不同程度的缩小。用法：花椒炒研成粉装胶囊，成人每天5克，分3次服。20～25天为一疗程。
3、治疗蛲虫病
花椒1两，加水2市斤，煮沸40～50分钟，过滤。取微温滤液25～30毫升行保留灌肠，每日1次，连续3～4次。治疗108例小儿蛲虫病患者，临床症状均消失，粪检3次虫卵皆为阴性。
4、用于止痛
取花椒果皮制成50％的注射液，痛时肌肉注射或穴位注射，每次2毫升。共观察266例，其中腹痛（溃疡痛、肠痉挛、胆绞痛）246例，有效240例；肝区痛4例均有效；腰痛3例，有效2例；其它疼痛（头痛、心绞痛等）13例。有效5例。266例中疼癌完全缓解者186例，部分缓解者68例，无效12例。注射后一般10～15分钟疼痛缓解，可持续2～4小时。治程中未见副作用。
5、用于回乳
花椒2～5钱，加水400～500毫升，浸泡后煎煮浓缩成250毫升，然后加入红糖（白糖效果不佳）1～2两，于断奶当天趁热1次服下，日服1次，约1～3次即可回乳。绝大多数于服药后6小时乳汁即显著减少，第2天乳胀消失或胀痛缓解。
「用法用量」
花椒
内服：煎汤，0.5～1.5钱；或入丸、散。
外用：研末调敷或煎水浸洗。
花椒叶
内服：煎汤3-9g。
外用：适量，煎汤洗浴，或鲜叶捣敷。
花椒根
内服：煎汤，9-15g。
外用：适量，煎汤洗；或烧炭研末敷。
「禁忌」
花椒
阴虚火旺者忌服。孕妇慎服。
《本草经集注》：'杏仁为之使。畏款冬。''恶栝楼、防葵。畏雌黄。'
《别录》：'多食令人乏气，口闭者杀人。'
《千金·食治》：'久食令人乏气失明。’
《唐本草》：'畏橐吾、附子、防风。'
《本草经疏》：'肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或嘈杂醋心，呕吐酸水，或大肠积热下血，咸不宜用；凡泄泻由于火热暴注而非积寒虚冷者忌之；阴痿脚弱，由于精血耗竭而非命门火衰虚寒所致者，不宜入下焦药用；咳逆非风寒外邪壅塞者不宜用；字乳余疾由于本气自病者不宜用；水肿黄疸因于脾虚而无风湿邪气者不宜用；一切阴虚阳盛，火热上冲，头目肿痛，齿浮，口疮，衄血，耳聋，咽痛，舌赤，消渴，肺痿，咳嗽，咯血，吐血等证，法所咸忌。'
《随息居饮食谱》：'多食动火堕胎。'
「原形态」
花椒：落叶灌木或小乔木，高3-7m。具香气。茎干通常有增大的皮剥，当年生枝具短柔毛。奇数羽状复叶互生；叶轴腹面两侧有狭小的叶翼，背面散生向上弯的小皮刺；叶柄两侧常有一对扁平基部特宽的皮刺；小叶无柄；叶片5-11，卵形或卵状长圆形，长l.5-7cm，宽1-3cm，先端急尖或短渐尖，通常微凹，基部楔尖，边缘具钝锯齿或为波状圆锯齿，齿缝处有大而透明的腺点，上面无刺毛，下面中脉常有斜向上生的小皮刺，基部两例被一簇锈褐色长柔毛，纸质。聚伞圆锥花序顶生，长2-6cm，花轴密被短毛，花枝扩展；苞片细小，早落；花单性，花被片4-8，一轮，狭三角形或披针形，长1-2mm；雄花雄蕊4-8，通常5-7；雌花心皮4-6，通常3-4，无子房柄，花柱外弯，柱头头状。成熟心皮通常2-3，蓇葖果球形，红色或紫红色，密生粗大而凸出的腺点。种子卵圆形，直径约3.5mm，有光泽。花期4-6月，果期9-10月。
青椒：小叶片15-21，对生或近对生，呈不对称的卵形至椭圆状披针形，长1-3.5cm，宽0.5-1cm；主脉下陷，例脉不明显。伞房状圆锥花序顶生；花被明显分为花萼和花瓣，排成两轮；无子房柄，蓇葖果表面草绿色、黄绿色至暗绿色，表面有细皱纹，腺点色深，呈点状下陷，先端有极短的喙状尖。花期8-9月；果期10-11月。
「生长环境」
花椒：喜生于阳光充足、温暖肥沃处，也有栽培。
青椒：生于林缘、灌丛或坡地石旁。
「分布地域」
花椒：分布于中南、西南及辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、西藏等地。
青椒：分布于辽宁、河北、山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖南、广东、广西等地。
「采集收藏」
花椒：8～10月果实成熟后，剪取果枝，晒干，除净枝叶杂质，分出种子（椒目），取用果皮。
花椒叶：全年均可采收，鲜用或晒干。
花椒根：全年均可采，挖根，洗净，切片晒干。
「炮制」
花椒
除去椒目、果柄等杂质。取净花椒，照清炒法炒至有香气。
《雷公炮炙论》；'凡使蜀椒，须去目及闭口者，不用其椒子。先须酒拌令湿，蒸，从巳至午，放冷，密盖，四畔无气后取出，便入磁器中，勿令伤风。'
《本草衍义》：'蜀椒须微炒，使汗出，又须去附红黄壳。去壳之法，先微炒，乘热入竹筒中，以梗舂之，播取红，如未尽，更拣、更舂，以尽为度。凡用椒须如此。'
除去果柄及种子（椒目），置锅内炒至发响、油出，取出、放凉。
炒制：取净花椒置锅内，用文火炒至有香气，取出放凉。
醋制：取花椒用微火炒热，陆续淋醋，炒至醋尽，迅速出锅，闷1小时，使其发汗，晒干，每花椒1kg，用黄醋120g。
盐制：取花椒用微火炒至有响声，喷淋盐水炒干即得。
「性状」
花椒
花椒：由1-2，偶由3-4个球形分果组成，每一分果直径4.5-5mm，自先端沿腹缝线或腹背缝线开裂，常呈基部相连的两瓣状。分果顶端具微细小喙，基部大多具1-2个颗粒状未发育离生心皮，直径1-2mm。外表面深红色、紫红色或棕红色，皱缩，有众多点状凸起的油点。内果皮光滑，淡黄色，薄革质，与中果皮部分分离而卷曲。果柄直径约0.8mm，被稀疏短毛。果皮革质，稍韧，有特异香气，味持久麻辣。
青椒：为1-3个球形分果。每一分果直径3-4mm，顶端具短小喙尖。外表面草绿色、黄绿色或棕绿色，有网纹及多数凹下的油点。内果皮灰白色。果柄无毛茸。果皮质薄脆，气清香，味辛微甜。以粒大、色紫红、香气浓烈者为佳。
花椒叶
花椒叶：为奇数羽状复叶或散落的小叶。小叶片形或卵状长圆形，较大，长1.5-6cm，宽0.6-3cm。表面暗绿色或棕绿色，先端急尖，基部钝圆，边缘具钝齿，对光透视，齿缝间有大而透明的油点，主脉微凹，侧脉斜向上展。具叶轴者，叶轴腹面具狭小翼，背面有小皮刺。气香，味微苦。
青椒叶：复叶小叶较多，约15-21片，小叶片小，长1-3.5cm，宽0.5-1cm，基部多不对称。叶轴具狭翼，中间下陷成小沟状。
花椒根
根圆柱形，略弯曲，长短不一，直径0.5-3cm。表面深黄色，具深纵沟及灰色斑痕。质坚硬，横断面栓皮易碎，深黄色，较粗的根可见环纹，皮部深棕色，木部鲜黄色，味极苦，稍麻舌。
「相关论述」
花椒
《神农本草经》：“主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹痛，下气。”
《本草纲目》：“椒，纯阳之物，其味辛而麻，其气温以热。入肺散寒，治咳嗽；入脾除湿，治风寒湿痹，水肿泻痢；入右肾补火，治阳衰溲数，足弱，久痢诸证。”
《本经》：'主风邪气，温中，除寒痹，坚齿发，明目。''主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹痛，下气。'
《别录》：'疗喉痹，吐逆，疝瘕，去老血，产后余疾腹痛，出汗，利五脏。''除六腑寒冷，伤寒，温疟，大风汗不出，心腹留饮，宿食，肠游下痢，泄精，女子字乳余疾，散风邪瘕结，水肿，黄疸，杀虫鱼毒。开腠理，通血脉，坚齿发，调关节，耐寒暑，可作膏药。'
《药性论》：'治恶风，遍身四肢顽痹，口齿浮肿摇动；主女人月闭不通，治产后恶血痢，多年痢，主生发，疗腹中冷痛。''治头风下泪，腰脚不遂，虚损留结，破血，下诸石水，腹内冷而痛，除齿痛。'
《食疗本草》：'灭瘢，下乳汁。'
《日华子本草》：'破癥结，开胃，治天行时气温疾，产后宿血，治心腹气，壮阳，疗阴汗，暖腰膝，缩小便。'
《纲目》：'散寒除湿，解郁结，消宿食，通三焦，温脾胃，补右肾命门，杀蛔虫，止泄泻。'
《名医别录》：疗喉痹，吐逆，疝瘕，去老血，产后余疾腹痛，出汗，利五脏。除六腑寒冷，伤寒，温疟，大风汗不出，心腹留饮，宿食，肠僻下痢，泄精，女子字乳余疾，散风邪瘕结，水肿，黄疸，杀虫鱼毒，开腠理，通血脉，坚齿发，调关节，耐寒暑，可作膏药。
《本草经疏》：蜀椒，其主邪气咳逆，皮肤死肌，寒湿痹痛，心腹留饮宿食，肠僻下痢，黄疸水肿者，皆脾、肺二经受病。肺出气，主皮毛，脾运化，主肌肉，肺虚则外邪客之，为咳逆上气，脾虚则不能运化水谷，为留饮宿食，肠僻下痢，水肿黄疸，二经俱受风寒湿邪，则为痛痹，或成死肌，或致伤寒温疟，辛温能发汗、开腠理，则外邪从皮肤而出，辛温能暖肠胃，散结滞，则六腑之寒冷除，肠胃得温，则中焦治，而留饮宿食，肠僻下痢，水肿黄疸、诸证悉愈矣。其主女子字乳余疾者，亦指风寒外侵，生冷内停而言。泄精瘕结，由下焦虚寒所致，此药能入右肾命门，补相火元阳，则精自固而结瘕消矣。杀虫鱼毒者，以其得阳气之正，能破一切幽暗阴毒之物也。外邪散则关节调，内病除则血脉通。
《本经逢原》：秦椒，味辛气烈，其温中去痹，除风邪气，治吐逆疝瘕，下肿湿气，皆取辛烈以散郁热，乃从治之法也。疮毒腹痛，冷水下一握效，其能通三焦，引正气，下恶气可知也。
花椒叶
《日华子本草》：'治奔豚、伏粱气及内外肾钓并霍乱转筋，和艾及葱研，以醋汤拌罯并得。'
《纲目》：'杀虫，洗脚气及漆疮。'
《本草求原》：'敷寒湿脚肿，风弦烂眼。'
花椒根
《纲目》：'肾与膀胱虚冷，血淋色瘀者，煎汤细饮，色鲜者勿服。'
《本草从新》：'杀虫。煎汤洗脚气及湿疮。'
- End -
本文仅普及中医常识，不做处方
请在医生指导下服用