秋季温补的营养鸡汤

制作食材：童子鸡500克、桂圆100克、枸杞子30克、盐适量。

制作方法：将童子鸡洗干净，切成鸡肉块；桂圆去壳；枸杞子洗干净。鸡肉块放到沸水之后焯烫一会捞出，放到砂锅里面。再往里面加入桂圆、枸杞和适量的清水，大火煮沸，然后转小火慢炖30分钟，加盐调味即可。

鸡汤美味，简单好做，秋季温补，营养降燥。