经典白族敬酒歌
Guil bienx honx,
贵宾们,
Solsol-kuxkux pia da nox,
辛辛苦苦到这里,
Baipzi-baipyvnx dient xithuanl,
白子白女很喜欢,
Jie nal baipzix fv.
敬一杯白酒。
Dientyi zuf nal senxtit qionl,
一杯祝大家健康,
Dientnei weid nal xinlzi kox,
二杯敬心想事成,
Dientsanl net zvl enx cel zel,
第三这杯喝完后,
Jiainpyind le'le hux.
大家越发好。
白族敬酒歌
Qilqil-gaodgaod alda yef,
亲亲热热来这里,
Qilqil-gaodgaod zil fvljiap,
亲亲热热做朋友,
Qilqil-gaodgaod jid ke yef,
亲亲热热唱起来,
Qilqil-gaodgaod nial hhex zix.
亲亲热热来喝酒。
Xithuaf nial hhex zix,
喜欢来喝酒,
Guoz qioul nial hhex zix,
快乐来喝酒,
Xithuaf nial hhex zix,
喜欢来喝酒,
Guoz qioul nial hhex zix,
快乐来喝酒,
Qilqil-gaodgaod alda yef,
亲亲热热来这里,
Qilqil-gaodgaod nial hhex zix.
亲亲热热来喝酒。
hhex zix!
喝酒!
Herlsi-guozqioul!
健康快乐!
酒文化知多少
当今,酒文化的核心便是“酒民文化”。人的酒行为更为普遍,酒与人的命运更为密切,酒广泛地融入了人们的生活,贴近“生活”的酒文化得到了空前的丰富和发展。如生日宴、婚庆宴、丧宴等等以及相关的酒俗、酒礼,成为了一项重要的生活内容。
2013年3月,外媒评出了世界十大最爱喝酒的国家,排在第一位的是英国,中国排名第二。
然而中国的白酒文化实则是一种社会文化。与中国人打交道,无论在怎样的场合,真正的饮酒,即便是形态层面的饮酒,需要表达的也多是精神层面的内容——客从远方来,无酒不足以表达深情厚意;良辰佳节,无酒不足以显示欢快惬意;丧葬忌日,无酒不足以致其哀伤肠断;蹉跎困顿,无酒不足以消除寂寥忧伤;春风得意,无酒不足以抒发豪情壮志。
网络上还有这样的段子形容当下中国各大酒企都在卖什么:茅台卖“贵”;五粮液卖“尊”;剑南春卖“喜”;国窖1573卖“历史”;郎酒卖“红”;水井坊卖“高尚”;洋河卖“情怀”;金六福卖“福”;董酒卖“密”;古井贡酒卖“年份”;泸州老窖卖“老”;酒鬼酒卖“醉”;汾酒,卖“馆藏”。这些都是顺应当代中国人的饮酒需求而产生的观念性词汇。
总的来说,随着时代的变迁,如今中国的酒文化已渐渐演变成中国特有的政治文化、中国特有的人情文化、中国商业权利寻租文化以及中国特有的公关饭局文化。
录音:张灿叶(剑川)
供稿:张灿叶,张静敏
校稿: 杨伟妹 董利清 段四梅
编辑:李全善