河南洛阳发现千年粮仓，粮仓储量惊人，且粮食千年不腐

唐代诗人李绅的《悯农》：春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。虽是一首揭露社会不平、同情农民疾苦的诗，但也让我们知道了粮食在封建社会中的地位占据了很重要的地位。粮食一直是人们保障正常的生命活动所必须的东西。而“稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实”则是国富民丰的情景。

古时的人们除去自己种植粮食食用外，在一些朝代还需要用粮食缴纳赋税，生活的各个方面都离不开粮食。但当时的粮食种植完全没有技术可言，农民都是靠天吃饭，粮食产量本就不高，而且一旦经历虫灾和病害就没有应对的办法，一年都可能在饥饿之中度过。

所以古时候的百姓都会祈求一年能够风调雨顺，有一个好收成。不然不仅全家人要挨饿，还会有国家压在肩头，横竖都不会有好结果。但丰年也是常有的，国家盛世太平，百姓粮食丰产，自然国家的粮仓也会被装的满满当当。当粮食等物资充沛的时候，国家各方面的建设，比如军事方面都会得到很大的提升。所以这是一个正向的循环，军队强盛，国家才能安宁，人民才能得以有一个好的生活环境，可以种植更多的粮食等。风调雨顺对国泰民安的影响由此可见。

而古代征收粮食还有一个作用，那便是在天灾降临的年代，国家得以有储备的粮食赈济灾民，度过难关。为此，他们修建大量的粮仓，古代历史上修建粮仓技术最好的还属隋朝。隋朝在军力大量的战乱之后，终于实现统一，人们得以再次发展农业。在全国人民的辛勤劳动下，隋朝的粮食产量逐年大幅度的增加，人们上交的粮食也更多，为更大程度的保存粮食，隋朝建立了许多粮仓。储存粮食的技术难题也成了朝廷在征粮后的一大难题。

上世纪六十年代，洛阳出土了隋唐时期的粮仓含嘉仓，1971年专家们到洛阳实地考察时发现，含嘉仓中储存的粮食已经过了上千年但是仍然没有腐烂，而且看起来和普通的粮食没有任何区别，将粮食栽种竟然还会发芽。

含嘉仓是隋炀帝修建的一座大型粮仓，因为当时风调雨顺，人们收获大量的粮食，上脚之后没有足够的地方可以储存，于是隋炀帝就下令在洛阳修建这座粮仓。因为古人的劳动力有限，也没有任何大型的建造工具，所以这座粮仓的工程之大，让他们足足修建十几年，耗费上万人力。修建长城的时候也不过如此。这里面的存粮是天宝八年的粮食，一共有五百八十多万石，是当年国家粮食储量的一半，在含嘉仓内部一共有二百八十七个粮窖，因此存储粮食的空间非常大。

这座粮仓之所以修建在洛阳，是因为洛阳可以成为关东和关中的粮食中转站，同时可以照顾到两个地区的人民生活，所以若他没有如此庞大的规模，便不能及时发挥出作用。后来隋朝灭亡，唐朝建立，但因为含嘉仓作用巨大，便一直把它保留着。

唐玄宗时期，含嘉仓的粮食储备粮在公元749年达到580万石。宋朝时期的历史记载中也对含嘉仓有过一定的记载，但后来的朝代里便没有再发现与它相关的记载。从含嘉仓建立到没落，期间经历几百年的岁月沧桑。

含嘉仓再次展现在世人眼前，是在上个世纪60年代。考古学家发现里面一共有400多个仓窖，其中可以存放50万斤粮食，换算一下，也就是250吨。可见含家仓的规模有多么巨大，这座历经百年沧桑的粮仓，已经发掘出来，就以其规模震惊世人。

含嘉仓不仅存储空间大而且建造技术很先进，含嘉仓里面很多保存完好的谷物被发现之后，也引起人们的震惊。这里的谷物居然在几百年之后还没有腐烂，而且有科研人员将那些谷物拿去栽培，后来不仅发芽，还茁壮成长起来。大家都很佩服古人的智慧，在那时就会利用极大程度的减少粮仓中的空气，来长久的保存谷物。

而含嘉仓的粮食储存能够如此完好，还得益于古人建造粮仓的地址选择。他们将粮仓的位置选择在远离湖泊和地下水源的高处，还将窑内的土质硬化烘干，保证粮食能在一个干燥的环境中储存。并且在含嘉仓的底部，考古学家还发现大量草木灰存在，它的作用也是阻止湿气进入粮仓。

所以河南洛阳的含嘉仓才能保证储存的大量粮食千年不腐，古人的智慧之处由此可见，而含嘉仓也被誉为“天下第一仓”。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”从含嘉仓的修建我们可以得知，不论风调雨顺与否，粮食都是极其重要的。丰年不忘旧时，有备无患，所以珍惜粮食依然是每个人应该共同参与的大事。

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