1999年的老白茶值得入手吗?买回家继续存,未来还能升值吗?
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《1》
夸张,是一个中性词。
但夸张有时候会被误以为是吹牛,其实,两者有明显的区别。
比如,阿基米德说,“给我一个支点,我可以撬动整个地球。”
在2000多年前,对于完全不懂物理学和数学的人来说,这听起来的确像是一个不切实际的吹牛。
可事实上,这句话是基于杠杆原理的合理假设。
虽然突破想象,但在特定条件下,它是可以被实现的。
“合理的夸张”,是让大家接受的前提。
尤其在打广告的时候,这种合理性显得尤其重要,既能增加艺术感,又能留下好的印象。
而在茶圈里,夸张被演绎成了浮夸。
偶然间点进了一场直播,直播间里,主播在卖力地“吆喝着”:
“1999年的老白茶,上个世纪留下来的存货,只剩30件,200元一饼清仓甩卖!”
眼看着直播间里众人纷纷下单,鬼使神差的,自己也点开了链接。
剩余库存,900件。
呃……不是说只剩30件了吗?
看来,只要学会饥饿营销,也就掌握了财富密码,根本不愁卖。
《2》
当然,这场直播还在继续,而自己也没有立即退出去。
彼时恰好有空,且想看看主播还会说出什么样的奇葩语录,顺便收集一些素材。
果然,功夫不负有心人。
有位茶客在直播间里留言:
“我把这饼老白茶买回去以后,继续存几年,会不会更值钱?”
那位主播看到以后,接过话头进而滔滔不绝道:
“白茶是可以越陈越香的,所以茶友们把我们的老白茶买回去,好好存起来,过3、5年价格翻倍都不止,货比三家就知道我们的价格有多划算了……”
紧接着,又是一波疯狂下单。
而看到这里,自己心中难免感慨万分。
暂且不提这款“老白茶”的外观,有多么的暗沉,多么的通体发黑,和市面上常见的做旧茶如出一辙。
光是“上个世纪”、“1999年”、“200元一饼”等敏感词汇,就足够让我们保持警惕了。
回忆一下,距今为止,白茶的复兴不过十来年的时间。
这位宋朝时期的大网红,经历了很长一段时间的空白期以后,又重新恢复了光芒,拥有了与其它名茶一较高下的实力。
而老白茶的走红,想必是从那句“一年茶,三年药,七年宝”开始的。
按照行业内的默认规定,白茶只要陈化满3年以上,就能称作老白茶。
因此,日复一日,年复一年。
三年以上的老白茶,如今在市面上也并不像以前那么稀罕了。
至少我们的老茶客里,就有不少人存下了几箱三年陈的老白茶,且数量还不少。
但是,毕竟好茶仍然是珍惜资源。
优质老白茶的价格,始终是高的,物以稀为贵是亘古不变的道理。
假设,那些真的有先见之明的茶友,预示到了未来老白茶会成为天之骄子,早在上个世纪便开始存茶。
那么,现在这些老白茶的市值,估计能换好几套房子了。
而如此有大智慧的人,又怎么会舍得把自己的心血拿出来贱卖呢?
要知道,200元一饼的价格,连高山新白茶都很难买到,更别提是老白茶了。
另外,真正的老白茶,年份高、品质好的那部分,数量肯定是极少的。
茶叶是不可再生资源,喝一泡,少一泡,一年比一年少,是必然的趋势。
如此一来,又怎么还会有900件的库存等着大家去购买呢?
想必同样的套路,第二天依然会在直播间里如法炮制,再次上演。
背后的猫腻,不言而喻。
《3》
做旧茶买回家收藏,未来有升值的空间吗?
提到白茶,一般很少谈论起保质期的话题。
因为它能够越陈越香,越老越值钱,几乎茶圈内已经达成了共识。
可大家都忽略了一个前提——品质。
高品质的白茶,才能具有越陈越香,越存越好喝的特征。
原因在于,白茶陈化的过程,其实是一个物质转化的过程。
大量的营养物质,在发生着转化,原本醇厚感尚有欠缺的汤感,变得丰腴、饱满、稠厚;从前花香明媚娇俏,变得药香沉郁。
咖啡碱和茶多酚等苦涩物质,也随着陈化,渐渐减少,而其它的有益物质在不断增加。
此消彼长之后,白茶成长为了一款更有营养,更富浆感,更适合大多数人口味的茶叶。
因此,老白茶的“老”,不仅仅是时间推移,而是实实在在发生着变化。
而充沛的内含物质,是白茶良好陈化的前提条件。
反之,做旧茶在经过了渥堆、暴晒、高温烘干等“酷刑”之后,体内的养分本就所剩无几。
留下的那一点点,微乎其微的内质,根本不足以支撑茶叶未来的陈化,只能算是苟延残喘。
而明事理的人,也能一眼看破,这些黑乎乎的做旧老白茶,压根不具有收藏价值。
珍贵的内质没了,未来自然不会有转化空间。
即使花费再多的心血,好好保存再多年,3年、5年也好,10年、20年也罢,仍然改变不了它是劣质茶的事实。
到头来,不过是竹篮打水一场空。
俗话说,是金子总会发光。
但前提是,它是货真价值的金子。
一款真正品质卓绝的老白茶,绝不会被埋没,而劣质的茶叶,不值得我们浪费时间。
《4》
想要避免买到做旧茶,第一步,就是不该贪便宜。
茶友们常常会发现,同样是5年陈的老白茶,不同的店铺售价也不同。
一家卖得很贵,而另一家卖得很便宜。
当然,便宜的那一家往往都有“苦衷”,要么就是厂家倒闭了清仓甩卖,要么就是回馈老客户。
遇到这种情况,大家就当成故事听听就好了。
几分真,几分假,还需要自己去揣摩。
不过,故事永远都是故事,不会成为现实。
相信故事,相信低价老白茶,只能徒增自己交学费的概率。
对于知道白茶历史的人,了解白茶仓储的人来说,自然明白低价的背后大有隐情。
可对于新手而言,印象中,老白茶可遇而可不求,是端坐在神坛上的存在。
难得碰到了一次低价出售,还以为是天降横财,被自己捡漏了。
殊不知,恰好一脚踏进了对方的圈套。
白茶的价格随年份增加,才是常态。
而其中最不能忽略的,是仓储成本。
众所周知,白茶每一年都要经历一次价格上调,这是因为成本在增加。
真正的老白茶,都是辛辛苦苦存下来的,包含着辛苦的汗水。
标准的存茶仓库,要有抽湿机,要有空调,还要24小时不停歇地运转。
一年下来,成本的增加是必然的。
故而,真正的老白茶,价格不便宜。
而做旧老白茶,既没有好的原料,也只需要粗制滥造而成,更没有仓储的成本,作假成本低,自然意味着利润高。
在如此便宜的价格之下,依旧有利可图。
不敢多想,细思极恐。
《5》
所谓的上世纪老白茶,便宜的老白茶,最好敬而远之。
与其买做旧茶,不如选品质高的新白茶,自己存着。
不仅喝着更安心,也具备升值的潜力和空间。
这般如此,才是众人心中所想的最好结局。
而做旧茶,即使故事再好听,再光鲜亮丽,也不值得收藏。
收藏价值,基本为0。
其实,买老白茶,升值还是次要。
更重要的应该是选好茶,产区、工艺、储存,缺一不可。
优质白茶,在良好的环境下存放,方能收获“越陈越香”的效果。
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