你知道吗?喝酒前吃这些食物,能减少对胃的伤害!
快到过年的时候了,亲朋好友欢聚一堂,尤其是年底很多人每天都会有好几个饭局。说到饭局就一定会喝酒,中国人非常的注重饮酒文化。如果在酒桌上面不喝酒的话,可能会扫了大家的兴致。但是如果喝酒过多的话还会危害到身体健康,那么在喝酒之前应该吃哪些东西才能够更好地保护到自己的胃呢?
橘子
橘子富含维生素,其中维生素B、维生素C的含量都非常高,而这两种维生素对保护我们的肝脏举足轻重,所以,喝酒前后可吃几个桔子或饮用鲜桔汁有助于解酒、保护肝脏。
另外,梨、香蕉、苹果、西瓜也都含有丰富的维生素C及糖类,有保护肝脏,促进肝细胞再生的功效。苹果切块拌糖,酒前食用有防酒醉作用。
奶类和豆浆等蛋白质饮料
特别是酸奶,质粘稠,往往还加入植物胶增稠剂,在胃中停留时间较长,有利稀释酒精,并延缓酒精的吸收。乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶,但是其中含有增稠剂,也有一定保护胃黏膜的作用。这些食品喝起来方便,备起来也方便。喝酒的间隙还可以名正言顺地继续喝。
葡萄
葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。
南瓜
南瓜里面含有的果胶具有保护胃肠道黏膜的功效,防止胃黏膜受到粗糙食物的刺激,加快了溃疡面的愈合。果胶会粘附残留在身体中的细菌以及病毒,并且通过大便的方式排出体外,具有解毒的功效。
坚果组合
在您开始饮酒之前,自制坚果混合物是健康、丰盛小吃的绝佳选择。和种子如杏仁、核桃、南瓜和亚麻籽都含有丰富的纤维和蛋白质,这可能有助于减缓胃的排空,减轻酒精的影响。此外,它们是镁、钾和钙的重要来源,所有这些都可以帮助预防因饮酒引起的电解质紊乱。
各位爱喝酒的老司机们学会了吗?
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