养猪人的“假恐慌”：猪价20跌到13，受不了，咋不想想6块时候？

从9月份至今，生猪价格一直在持续下滑中，9月1日生猪均价为36.79元/kg，而今天猪价已跌到了28.5元/kg，猪价持续下跌了8.29元/kg，如此巨大的跌幅，也意味着一头130公斤的生猪，出栏收益缩水了1077.7元，这可是非常大的损失，还不到2个月跌幅这么大，很多猪农也为此抱怨，甚至恐慌！但是笔者今天想说的是，你们现在是“假恐慌”，还没到真的时候。养猪利润还是很大，而且呢，猪价进一步下跌是必然，现在的恐慌尚且为时过早。为啥这么说呢？下面详细分析一下：

一、产能迎来恢复

在2018年8月份迎来了非瘟，这之后生猪市场迎来了震荡变化中，在2019年春节前，猪价一直在4-6元之间徘徊，猪农们的损失大，很多人被迫弃栏，到了去年8月份，猪价走上了反弹上涨的局面，生猪价格很快涨到了10元左右，为此，国家也进行了调控，鼓励农民喂养生猪，同时还加大了补贴力度，比如说江苏省，年出栏量在10000头以上，可补贴100万元，而建造规模化的养殖场，也能领取50-300万元不等的补贴。

一头仔母猪想要成为能繁母猪，需要养上四个月，而从怀孕到产仔又要4个月，长到260斤左右还需要5-6个月，如此来看就需要13个月的恢复期，从去年8月份到今年9月刚好是一个循环。

从官方数据来看，截至9月份，我国的生猪存栏量为3.7亿头，恢复到了2017年的84%，持续上涨8个月。能繁母猪恢复到了3822万头，为2017年的86%，持续增长12个月，预计2021年初即可恢复2017年的水平。

同时，在国家的政策支持下，养猪的人也多了起来，1-9个月我国建设的养猪场为1.25亿个，规模化养殖的规模达到了56%，这就表明今后的猪价回落已然成为定局。

二、猪价下跌养殖户出现恐慌

从2019年下半年开始，生猪的价格就在持续上涨中，去年10月26日全国的猪价均价为40.75元/kg，但今年却已跌到了28.5元/kg，其跌幅为12.25元/kg。去年很长时间里，猪价都在20元大关左右，海南、广东的均价更是在22-23元每斤，市场的猪肉甚至超过了40元一斤。

以260斤的生猪来算，一头猪可卖出5200元，如果是自繁自养，因考虑仔猪成本比较高，因此养殖成本达到了8-9元，一头猪的利润为2800-2900元，农民出栏100头猪就能赚上29万元，不少猪农年入百万元。

不过今年养猪行情出现了两个低点，一个是上半年，从2月下旬开始，猪价持续下跌，连跌了14周，到了5月份时，猪价跌到了26.81元/kg，这也是全年的最低点，也就是13.4元每斤，养猪的利润也在持续减少，一头猪利润也不过千元，同时，当时的仔猪价格比较高，达到了1500-2000元左右，但这之后，猪价又迎来了持续的反弹上涨，价格最高涨到了19元大关。

只是从9月份开始，猪价的跌幅就明显加大，到了10月份，尽管出现3次反弹，但也只是昙花一现，很快就再次回归平静。目前的生猪价格再次跌到了下半年的最低点，均价在14.25元左右，很多养猪户抱怨猪价低迷，市场的恐慌抛售情绪也在加大，很多人纷纷将手里的生猪卖出去，生怕接下来要砸在手里。

三、养猪户的“假恐慌”

笔者的老家在山东临沂，近期的猪价一直在持续大跌，特别是这几天，一天跌3毛，客商们给出的价格比较低，压价情绪明显，目前猪价跌到了13元一斤。

从20元跌到13元，笔者的老爸是受不了了，村里很多养殖大户更是坐不住了，毕竟利润损失了1000元，100头猪就缩水了10万元，猪农心慌了。很多人大喊养猪不赚钱了，猪价要暴跌了，真的是这样吗？其实并不是这样，目前的猪价依旧有很大的利润空间。

从笔者父亲那里得知，目前养猪的成本下跌了不少，主要是仔猪价格下滑，目前跌到了1000元一头，同时大家也总结出了一定的养殖经验。如果是散养户的话，养殖成本为5元一斤，毕竟农民的人工成本可以忽略不计，而散户的养猪规模一般在50头以下，不过我们村有一对夫妇，两个人养了50头母猪，200头育肥猪，去年一年赚了80多万。而如果是规模化养殖，需要人工进行管理，因此养殖成本更高，为6元一斤左右。

如果要说2018年的生猪行情，猪价一直是在5-6元波动，自然是赚不了钱，但如今的猪价就算下跌，均价还是在13元左右。这样算的话，散养户的养殖利润为8元/斤，一头260斤的生猪利润为2080元，就拿年出栏50头来算，一年赚上10万元并不难。

如果是规模化养殖户，养殖利润为7元/斤，一头260斤的猪可收益1820元，就拿年出栏500头来算，一年也能赚上91万元。

可见农民的恐慌根本就没有说服力，就算生猪的价格再下滑，农民的利润还是非常高。只不过养猪的风险加大，一旦出现非瘟，那农民的所有投资和努力将打水漂。

很多农民叫屈，认为养猪风险太大了，近期的猪价还持续下滑，实在是不应该，但从今天来看，生猪的利润依旧可观，大家没必要无病呻吟，今后的猪价应该要继续下跌，这样才能早日实现“猪肉自由”。

五、啥时能吃上10元鲜猪肉？

目前，很多地方的猪肉价格已经持续下滑，笔者的家乡跌到了24元一斤，听北京的朋友说，目前猪价更是跌到20元，北方的肉价总体跌幅比较大，在20-25元左右，以目前的跌幅来看，是否意味着年底猪肉价格可跌到10元呢？

其实短期内猪肉价格还真回不到10元，毕竟12月份开始，天气愈发寒冷，到时候生猪价格总体来说会迎来反弹回升，即便生猪的产能恢复，猪价想要下跌的难度加大，预计12月份猪肉价格应该还会稳定在20-25元。

想要吃上15元鲜猪肉，应该需要等到明年3-4月份，而吃上10元的猪肉还不知道到什么时候呢。所以说，养猪户的恐慌根本站不住脚，是假恐慌，还没到真正恐慌的时候，你们从20元跌到13元受不了，咋不想想猪价一斤6元的时候呢？

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