我患2型糖尿病47年，85岁，无明显糖尿病并发症，10个控糖经验分享给大家
我今年85岁，患糖尿病47年，目前健康状况：血糖、血压、血脂、尿酸、体重控制在达标范围内，没有明显并发症，正奔跑在患糖尿病超过50年的闯关路上，我有信心挑战成功。
本文作者：王文英，患2型糖尿病47年，85岁
我在抗糖路上摸爬滚打多年，总结出许多教训及纠错的办法，愿意与大家分享。
1.多学糖尿病知识，少走弯路
回首过去，我走的抗糖弯路太长太多，吃亏不懂糖尿病管理知识，被错误的控糖管理方法给误导了多年，如饥饿法、高脂饮食法、吃糠咽菜法，听信各种偏方，喝银杏叶、柿子叶茶等等。
弯路让我明白了一个道理：管理糖尿病必须掌握知识，必须学以致用，必须用知识引领“五驾马车”才能奔跑，知识就是健康，健康离不开知识的引领。
得了糖尿病，最怕不懂知识，在错误的抗糖路上徘徊，甚至错上加错。
2.一定要吃早餐
不吃早餐，可能会发生严重低血糖，危及生命。
1978年，我在河北承德参加全国计划工作会议。早餐不敢吃馒头、稀粥，害怕餐后尿频，跑厕所影响工作。为了精力充沛，会前空腹围着招待所的楼跑了一圈，提提神。
会议中突然晕倒不省人事，医生和周边的人都吓坏了，幸好抢救及时挽回了生命。
自那以后，我不敢不吃早餐了。
3．不要吃得太多，吃撑了
即使吃低升糖食物，多吃了血糖照样飙升。比如西瓜含糖5.6%，但不可多吃，多吃等于喝糖水，吸收快，一次最多吃带皮西瓜200克。
4. 饭后一定要活动
饭后不动，坐着看电视，感觉挺舒适，可血糖不知不觉高上去了，自我感觉浑身乏力。
餐后能站着不坐着，能坐着不躺着，最好餐后1小时能够让自己动起来。
5.不要道听途说吃偏方
道听途说吃偏方，对身体伤害很大。我曾经吃麦麸炖稻草根，上吐下泻，特别难受。
6.用餐别偷懒
以前我用餐图省事，早餐一碗稀粥，烧饼夹油条，餐后血糖由餐前6-7mmol/L上升至餐后13-15mmol/L，翻了一倍多。
后来我悟出一个道理：饮食一定要合理搭配，不能图省事，图快。
7.用餐15字方针
我是这样做的：主食固定量，副食交换份，总能量控制，15字方针。
米饭、粥、固定用餐碗，面食包子、饺子数个吃，面粉称重，一斤面粉做饺子60个，或做包子20个，每餐主食控制在75克之内。
副食使用食物交换份变着花样吃，每天吃一个鸡蛋，2-3两肉，上午1袋鲜奶，下午一盒酸奶，鸡、鸭、鱼肉每周吃1-2次，确保营养均衡。
8.巧饮食，控制血糖波动
为了控制早餐后很难控制的高血糖，我的做法是：先吃蛋喝奶，吃包子、饺子的馅，过1小时再吃包子或饺子的皮。通过多次指血监测，验证了这种做法血糖波动小，既符合分餐制，又有针对性调理2型糖尿病。
另外，刚出锅的馒头、包子、饺子、米饭、粥不要马上吃，放凉一会再吃，也有助于控制血糖波动。
专家说了，放凉一会吃，淀粉变成了抗性淀粉，吸收就慢了，血糖就不会升得那么快了。
9.要想血糖稳，少往餐馆跑
生活中，我细心摸索，多次测血糖发现，凡在饭店用餐，血糖总是高，吃一盘炒鸡丁加一小碗米饭，血糖飙到13mmol/L，原因是菜里放糖多。
饭馆里做的菜离不开糖，用糖调味，口感好，连玉米饼子都放糖。
一位糖友天天吃玉米面饼子，粗粮加清水煮菜，可是血糖仍然高，后来追问卖饼老板娘才知道饼里放糖，口感好，买的人多。
另一位糖友告诉我，疫情期间，附近商店关门，只有一家卖发面大饼，她天天吃这家的大饼，血糖越来越高，换了降糖药也不下降，医生让她查原因。
原来是因为面饼放糖发酵快，膨胀得好，口感好。这位糖友吃得量比较大，导致血糖居高不下。
两位糖友的真实经历，值得借鉴。
10.动动手，自己制作控糖美食
糖尿病逼我下厨学做饭，不敢偷懒吃外卖。
- 杂粮饭制作方法
材料：大麦粒、燕麦米、黑米、荞麦米、薏米、各种豆类（黑豆、豌豆、花豆、绿豆、红小豆）、糙米，熬成粥或蒸成饭，食用后血糖波动小，既营养又美味，适合炎热的夏天食用。
- 面食制作方法
全麦面、荞麦面、白面混合，制作包子、饺子、菜饼，用牛肉、芹菜拌馅口感好、食欲大增，能吃饱、吃好、抗饥饿，还能保持血糖稳定。
我常吃西葫芦、芹菜、红萝卜、小白菜、苦瓜等各种蔬菜制作的菜饼，换着花样吃，嘴巴再也不用像40年前那样吃苦挨饿了。
现在，我天天吃饱、吃好，和健康人一样享受新时代小康生活。
糖友朋友们加油！让我们一起携手，共同努力，学好健康知识，照顾好自己的身体，走科学抗糖路，当好控糖第一责任人，击败糖尿病，向第二个百年奋斗目标奋勇前进！
作者：王文英
10个控糖经验
- 多学糖尿病知识，少走弯路；
- 一定要吃早餐；
- 不要吃得太多，吃撑了；
- 饭后一定要活动；
- 不要道听途说吃偏方；
- 用餐别偷懒；
- 用餐15字方针；
- 巧饮食，控制血糖波动；
- 要想血糖稳，少往餐馆跑；
- 动动手，自己制作控糖美食。
本文点评专家
糖友云诊所主任；
战略支援部队特色医学中心主任医师、教授；
兼任健康中国科普出版专家委员会委员；
国家健康科普专家库首批专家；
国家卫生健康委员会公共卫生服务项目专家组成员；
享受国务院颁发的政府特殊津贴。
《糖尿病之友》杂志主编、多种糖尿病专业期刊编委；
专家点评：我与王文英老师熟识，她既是糖尿病患者，又是许多患者和医务人员的老师；她关爱糖友，热爱与热心公益，愿意并善于开展医学科普工作，特别是糖尿病的科普教育和知识宣传。
王文英老师虽有“糖龄”47年，但仍然是糖尿病的健康者，虽然有糖尿病，但并无糖尿病并发症，健康指标是很好的，如血糖、血压、血脂控制得很好，体型很好，精神状态、体力和脑力仍然非常好。
她的经历和形象就是实例，告诉我们：糖尿病及其并发症可防可治，患有糖尿病多年，依然可以没有糖尿病并发症。
王文英老师是高级知识分子，不仅仅是她工作领域里的高级知识分子，也是糖尿病领域的高级知识分子。
她不仅仅长期坚持学习和实践糖尿病知识，还不断分析和总结个人的抗糖经历和体验，保持活到老、学到老的精神，传播科学信息，造福于患者，贡献于社会。对此，我表示崇高的敬意和敬佩。
本文中，王老师总结了她本人这些多年来的控糖经验体会，提出了10条个人的抗糖经验。这10条经验大多具有普适性，如多学糖尿病知识，相信科学，不要道听途说吃偏方；注意健康饮食，吃得合理，吃出健康，吃出血糖稳定；适当活动；尽量不在外面餐馆吃饭等。
这些都很重要，在我从事糖尿病临床专业四十余年的过程中，见到过不少由于学习知识不到位，落实科学合理的医嘱不到位；既不相信医务人员的医嘱，也不相信身边亲人的关爱，而是相信素不相识路人所言和网上等媒体的所谓偏方；不相信降糖药物而迷信保健食品等等以致酿成许多悲剧。
花了钱和时间，结果带来了糖尿病并发症，更为严重的是误了自己的性命。
10条经验中也有一些具有个体的特殊性，也就是这些对于王老师本人是有效的合理的，但对于他人不一定适用。
尤其是吃什么、吃多少和如何吃这类问题。
因为每位糖友的糖尿病病程、体型、胰岛细胞功能以及器官功能、服用的药物或治疗方式有所不同，甚至有很大的差异。比如，有的病友偶尔吃冰棍、甜品，不见得会引起血糖升高；有的病友喝稀饭也不会引起血糖陡升；还有的患者吃了西瓜后血糖反而降低。
至于个人能够吃什么和不适宜吃什么以及吃多大量，这不是一个理论问题，而是个体化的体验与实践，最关键的就是自我监测血糖，通过规律的进食和运动，观察血糖变化及其分析血糖变化的原因，找到适合自己的饮食和运动方式。
还有一点就是可行性问题，对于大多数2型糖尿病患者而言，难以做到自己制作点心、食品，也没有必要米面定量到克，吃饺子馄饨这类一定是几个就可以、多一个就不行，而是总量差不多就可以，因为我们人体有个自我调节和适应的机制，大多数的2型糖尿病患者还有一定的胰岛功能。
当然，我说的是差不多，而不是差得很多。
所以，自我血糖监测至关重要，尤其是生活方式有了变化时，可以通过血糖监测了解这种变化对于自己的血糖控制是否合适。