神药维生素B3到底该不该补充？
维生素B3走红，富豪占90%！越在财富高地，越执着“青春不老”？人类几千年文明史证实：越是站在财富、声誉高地的人，越执着于青春不老。今年双11首波大促过后，一款被推上神坛的延缓机能老化物质再次印证这一道理。京东战报显示，这一物质代表品牌“基因港”以多个第一占据战报榜首，创下店铺成交额、单品成交额首位成绩，远超汤臣倍健、善存、Swisse等国内外知名大牌。去年同期实现同比50000%的增速。
用户画像显示，一线城市消费者占比已超90%，成为精英阶层“新宠”。在中国第一代富豪逐渐老去，老年人口总数激增向中度老龄化迈进的时代背景下，这一物质承载了一定的群体焦虑。
基因港主打物质是维B3衍生物，Sirtuins蛋白唯一底物。烟酰胺是一种水溶性维生素且是维生素B族中的一员。烟酸可以在活体内被转变为烟酰胺，尽管这两种化合物都具有维生素效应，但烟酰胺较烟酸的药理学与毒性要小，这些效应会在烟酸的转变过程中产生。因此烟酰胺也不会像烟酸一样减少胆固醇或导致脸潮红。当成人每天摄入剂量多于3g时，会对肝脏产生毒性。在细胞中，烟酸被用于合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD）与烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP），而对于烟酰胺来说转变途径与烟酸的途径非常相似。NAD+与NADP+是多种酶促氧化还原反应的辅酶。
其在人体内的能量代谢作用（氧化还原反应），早在1931年就已被诺贝尔化学奖得主Otto warburg证实。后续哈佛发现补充该物质可干预老化进程，在《细胞》杂志上，该医学研究院证实，大龄老年小鼠使用该物质后，整体存活期出现了约2-3成的延长，其背后关键机制是激活Sirtuins蛋白。NASA与其展开“宇航员对抗辐射”的合作，希望借此恢复辐射损害的DNA组织。
民众潜藏的“青春不老”需求随之被点燃，一批疯狂的“长生门徒”由此催生。扬言要活到100岁、在火星上退休的马斯克，开始用脑机接口达到预防甚至治疗病症的目的，该项技术若发展到后期，甚至有望从“数字”层面实现长生。马斯克的年轻女友格蕾丝则更倾向于现实中的青春，她曾公开表示，自己正使用维B3类物质最大化线粒体功能，害怕变老；马斯克的挚友彼得蒂尔（PayPal联合创始人）通过每季度定期输入年轻血液，抵御老化进程。
亚马逊创始人杰夫·贝佐斯（Jeff Bezos）联合投资投资7亿美元至Unity Biotechnology，来清除老化细胞；Google创始人Larry Page和Sergey Brin，投资约10亿美金，创立了科研公司Calico，专注于解决变老带来的各种问题；2016年Facebook创始人马克·扎克伯格夫妇宣布陈·扎克伯格计划（Chan Zuckerberg Initiative，简称CZI），力求在未来10年通过持续投入30亿美元，遏制老化相关症候。基因港物质最多算是人类长生研究史上一个细小分支。
对于海外科研热，Merrill Lynch分析师在2019年研报中预测，“很快人类将轻松活超100岁”。
对于迅速成长的维B3衍生物市场，分析人士建议：市场虽热，仍需被正确引导规范；现代生物技术虽在不断进步，但能否重返青春，仍存在一定未知性，需谨慎对待。维生素B3又称泛酸是辅酶a的辅酶，辅酶a是泛酸与3-磷酸腺苷、焦磷酸和α-巯乙胺相结合的复合分子，因此辅酶a的作用即是泛酸的生理功能。
（1）脂肪酸合成，辅酶a在小肠壁与乙酸结合生成乙酰辅酶a，经过生物素酶的催化转变为丙二酰辅酶a，再与另一活化的脂肪酸作用生成长链脂肪酸；
（2）脂肪酸降解，参与脂肪酸降解并释放出大量能量的代谢过程；
（3）柠檬酸循环，在循环中泛酸参与从丁酮二酸及其盐合成柠檬酸，以及a-酮酸的去羧基氧化反应；
（4）胆碱乙酰化，乙酰辅酶a将乙酰基传递给胆碱生成乙酰胆碱--一种神经冲动传导物质；
（5）抗体的合成，泛酸能促进那些对病原体有抵抗力的抗体的合成；
（6）营养素的利用，由于辅酶a的功能，泛酸的存在有利于各种营养物质的吸收和利用。可以保持皮肤健康及维持血液循环，有助于神经系统正常运作。
但是目前很少出现维生素b3的缺乏症，很少有证实人体会缺乏泛酸，因为它广泛存在於一般食物中，但是还是有一些例子显示：其会导致--头痛、呕吐、肌肉酸痛,肾上腺机能不足和减退，头发泛白，皮肤布满皱纹，容易疲劳晕倒等。
原因是维生素b3的主要来源，广布於动物性食物，肝脏，酵母，蛋黄，豆类中量丰，蔬菜水果中则量偏少。
（每一百公克食物中所含泛酸的毫克数）
鲑鱼-660~1100
香菇-1700
全麦-1300
麦芽-2000
猪肉-470~1500
麦片-1800
蛋-2700
干青豆-600~1040
牛肉-1100
花生-2500
羊肉-600
橘子-340
鸡肉-530~900
牡蛎-490
牛心-2000
花椰菜-920
牛脑-1800
黄豆粉-1800
牛肝-5200
麦麸-2400
所以饮食补充更安全可靠