“烫青菜被换成豆芽菜”顾客给差评，老板硬拗：芽菜也是青菜

你觉得豆芽菜算是蔬菜吗？如果豆芽菜也是蔬菜，那所有蔬菜都可以用来当作小吃店菜单上的“烫青菜”吗？以上这个问题将会影响你接下来的判断原则。

一位小吃店女老板在网上发帖抱怨，称有客人在该店点餐时，点了一份烫青菜，但老板端上来的却是豆芽菜。客人表示无法接受，因此在网上给了2颗星的差评。女老板觉得很不平衡，并直言这样的差评理由无法接受。于是在网上发帖“抱怨”。

老板娘在网络群组“爆怨公社”公开负评截图说道，平常点餐时如遇客人询问，都会直接告知有哪些青菜可以选择，点不点客人可以自由决定。但是当时客人并没有问烫青菜是什么菜，当端上来的是豆芽菜时直接在网上给差评。

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她礼貌回应该负评，并用了不少篇幅解释豆芽菜的营养价值：“绿豆蜕变而来的绿豆芽属于蔬菜类，且含丰富的营养成分，维生素B群、钙、磷、铁等矿物质。我们每天采购的蔬菜种类皆不同，点餐的同时可以事前询问今日的烫青菜有哪些，再选择是否需要。谢谢您！”

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不知大家怎么看？说豆芽菜是蔬菜好像也没什么不妥，但如果菜单上写的是烫青菜，那端来的却是豆芽就有点说不过去吧。在网上，大多数网民对于老板的“抱怨”也是一边倒的。

大多数网友也无法认老板的观点，评论大多认为烫豆芽菜不等于烫青菜。

“我觉得烫青菜应该是要绿色的蔬菜，不然怎么算青菜？”

“我超爱吃豆芽菜，但如果我点烫青菜却上了一盘豆芽，我想我也无法接受”

“说白了，一般情形下，不会有人点烫青菜预期拿到的是豆芽菜吧”

“个人主观意识啦！我自己也觉得烫青菜就应该是高丽菜、生菜、空心菜之类的蔬菜”

也有比较客观的评论说“看一份多少钱吧，一份28元的烫青菜你给豆芽，是在挑战客人”，青菜价格有波动，但豆芽菜在菜市场一直很便宜，10元也有一大堆了。

大家认为哪边更有理？

其实在饮食界，类似的因青菜引发的矛盾还真不少。

记得之前有网友发文称，自己在一家经常光顾的小吃店打包了两盒便当。神奇的是，两个四菜一饭的便当，但打开后却傻眼了，这分明是只有三道菜。一盒是一格玉米粒配两格笋丝，另一盒则一格笋丝两格玉米粒。这……就太敷衍了吧？

客人询问后，店长回答道，因为当天生意太好，菜不够用才有此一举，还说下次等客人再来一定补一份烫青菜给他。

哈哈……网友们纷纷回复：“赚得太过吧？你也可以选择用荤菜替换呀”、“下次绝对不去了，玉米和笋丝都是“罐头菜””

干饭本来是一件很开心的事，但遇到这些对“青菜”敷衍了事的食店，还真是会影响心情的。毕竟打开便当盒的一刻，都是带着期待的。

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